Les champignons de la province de Cadix
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Les champignons de la province de Cadix

Editorial La Serrania

Guide complet des champignons par Manuel Becerra

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11,54 €

Malgré sa petite superficie et sa situation au sud de la péninsule, la province de Cadix est un paradis pour les amateurs de mycologie. Cela est dû à un climat doux avec des températures douces la plupart de l'année, à des précipitations abondantes qui, dans le massif de Grazalema , sont comparables à celles d'autres endroits de la côte cantabrique et à une énorme variété de formations végétales, résultat de son orographie et de sa géologie complexes. C'est pourquoi, de nos jours et avec les données dont nous disposons, nous pouvons affirmer qu'il s'agit de l'une des zones présentant la plus grande biodiversité fongique d'Espagne, avec plus de 1 000 taxons différents .

La mycologie à Cadix se distingue au niveau andalou, car il existe trois associations mycologiques, plusieurs conférences thématiques sont organisées, parmi lesquelles celles de Jimena de la Frontera se distinguent, et elle a été pionnière dans la commercialisation des champignons avec l'ouverture du premier marché mycologique d'Andalousie.

Ce livre décrit 100 des espèces que l'on peut trouver dans la province de Cadix , en mettant l'accent sur l'inclusion de 58 espèces comestibles, dont beaucoup sont abondantes dans la région, mais qui, cependant, sont rarement collectées ou sont inconnues de l'amateur.
Titre :
Las setas de la provincia de Cádiz. 100 espèces pour connaître sa richesse mycologique Auteurs : Manuel Becerra Parra et Estrella Robles Domínguez
Éditeur : La Serranía
ISBN : 978-84-96607-45-3
Pages : 176 en couleurs
Format : 17×24 cm
Reliure : brochée, avec rabats

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