Cultiver des Champignons

Jusqu’à récemment, on ne trouvait guère que des champignons de Paris (Agaricus bisporus) et des pleurotes (Pleurotus ostreatus) dans les supermarchés. Heureusement, les choses ont évolué, et il est désormais plus facile d’accéder à une grande variété d’espèces de culture, telles que le shiitaké (Lentinula edodes), le reishi (Ganoderma lucidum), la pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii), la pholiote du peuplier (Agrocybe aegerita) ou encore des variétés plus exotiques comme l’enoki (Flammulina velutipes) et le maitaké (Grifola frondosa). En outre, la famille des Pleurotus s’étend sans cesse, offrant un choix de plus en plus vaste aux amateurs de champignons.
Pour ceux qui aiment non seulement les cueillir, mais aussi les cultiver chez eux, nous avons conçu cette section qui réunit tout le nécessaire pour réussir la culture de champignons. Vous y trouverez des kits de culture, du mycélium en grain, des outils spécialisés et des livres sur la culture de champignons et de truffes. Que vous soyez débutant ou expert, cette sélection vous permettra d’apprendre et d’explorer l’univers captivant de la mycologie.

Des pains de substrat aux petits kits d’un peu plus de 1,5 kg, vous découvrirez ici des options idéales pour cultiver dans un coin de votre cuisine, sur un balcon ou même pour un projet en classe. Il est étonnant de voir la réaction des enfants lorsqu’ils comprennent enfin d’où viennent réellement les champignons qu’ils voient en magasin.
Si vous envisagez d’acquérir un kit pour cultiver des champignons comestibles, vous trouverez ici tout ce qu’il vous faut. Et si vous ne savez pas par où commencer, nous vous recommandons la pleurote du panicaut, Pleurotus eryngii, l’une de nos préférées pour sa saveur et sa facilité de culture.
Ces dernières années, l’utilisation des champignons en cuisine a explosé, tout comme la possibilité de les cultiver chez soi. Ce qui était auparavant limité aux champignons de Paris ou aux pleurotes est aujourd’hui devenu un véritable éventail d’options grâce à des kits adaptés à diverses espèces. Explorez notre sélection et découvrez à quel point il est simple d’obtenir votre propre récolte à domicile.

Quelles espèces puis-je cultiver ?

Si vous souhaitez commencer à cultiver des champignons chez vous, un large choix d’espèces comestibles s’offre à vous. De la pholiote du peuplier aux différentes variétés de pleurote du panicaut (noire, blanche, coréenne ou royale). Vous pouvez aussi opter pour des types plus exotiques comme l’enoki, le shimeji blanc et marron, le shiitaké, le reishi ou l’oreille de Judas (Auricularia auricula-judae).
Sélectionnez la variété qui s’adapte le mieux au climat de votre région ou, si vous préférez, créez un environnement contrôlé pour optimiser davantage la production. Le plus beau, c’est que c’est plus facile qu’on ne le pense, et vous pourrez vivre l’expérience directement chez vous.
Découvrez notre gamme de champignons cultivables, apprenez les méthodes simples et plongez dans une aventure unique. Cultiver vos propres champignons est non seulement passionnant, mais vous permet aussi de profiter de récoltes fraîches et savoureuses dans votre cuisine.

Kits, Pains, Bûches : prêts à produire

Cultiver des champignons chez soi n’a jamais été aussi simple. Grâce à nos kits de culture, nos bûches inoculées et nos pains de substrat prêts à fructifier, vous pouvez profiter d’une récolte fraîche et délicieuse sans quitter votre domicile. Peu importe que vous soyez novice ou passionné de mycologie, vous trouverez ici tout le nécessaire pour débuter cette expérience fascinante.
Chaque kit inclut un substrat déjà ensemencé, un guide détaillé et les conditions idéales pour la pousse de vos champignons. Si vous cherchez une option plus durable avec plusieurs cycles de récolte, nos bûches et pains de substrat sont la solution parfaite pour une culture naturelle et productive.
Parcourez notre boutique et commencez à savourer la fraîcheur et le goût de vos propres champignons. Cultivez chez vous et découvrez une nouvelle façon d’expérimenter la nature et la cuisine.

Quelques idées

Mycéliums, Spores, Substrats

Plongez au cœur de la mycologie avec notre sélection de mycéliums, spores et substrats conçus pour que vous puissiez cultiver vos champignons chez vous simplement et efficacement. Que vous soyez débutant ou déjà initié, vous trouverez ici de quoi faire passer votre récolte au niveau supérieur.
Nos mycéliums et spores comprennent des champignons gourmets et médicinaux, soigneusement choisis pour assurer une culture fiable et de haute qualité. Nous proposons également des substrats spécialisés favorisant une mycorhization optimale, garantissant des champignons savoureux et sains.
Profitez de l’expérience de cultiver vos propres champignons frais et nourrissants à la maison. Parcourez notre boutique et lancez votre culture de façon durable et gratifiante. Votre prochaine cueillette est plus proche que vous ne l’imaginez.

Quelques idées

Plante Mycorhizée : choisissez l’arbre à planter

Les arbres mycorhizés sont devenus l’une des approches les plus innovantes dans la culture de champignons. La majorité des espèces comestibles sont mycorhiziennes, ce qui signifie qu’elles instaurent une relation symbiotique avec les racines de certains arbres, les aidant à croître tout en se nourrissant d’eux et en fructifiant autour.
Des champignons aussi prisés que la truffe, le cèpe, le lactaire délicieux, le mousseron de la Saint-Georges et même la pleurote du panicaut sauvage peuvent être plantés dans des sols adaptés, près de leurs arbres ou arbustes associés. Avec le temps, cette technique permet de profiter d’une récolte naturelle et durable, directement depuis la terre.
Dans notre section consacrée aux arbres mycorhizés, vous trouverez des pins de différentes variétés ensemencés avec des lactaires délicieux, des chênes verts et des chênes mycorhizés pour les truffes, et même des plants de cardon sauvage inoculés avec Pleurotus eryngii. Vous pouvez choisir un seul arbre ou en acquérir plusieurs pour des cultures plus vastes, profitant des remises sur les quantités.
Parcourez notre sélection et débutez la culture de champignons de manière totalement naturelle et pérenne.

Quelques idées

Graines Sauvages

Dans notre boutique, vous trouverez une sélection soignée de graines d’arbres indigènes, idéales pour transformer votre jardin ou espace extérieur en un véritable biotope naturel et vivant. Des variétés ornementales aux arbres fruitiers et autochtones, chaque graine est retenue pour sa qualité et son adaptabilité, afin de garantir une croissance réussie dans divers climats et types de sols.
Planter des arbres sauvages ne sert pas uniquement à embellir le paysage, c’est aussi un moyen de préserver l’environnement et de maintenir l’équilibre écologique. En semant ces graines, vous encouragerez la biodiversité, fournirez ombre, abri et nourriture pour la faune locale, et laisserez une empreinte positive sur la nature.
Parcourez notre sélection et commencez à semer la vie. Transformez vos extérieurs en un refuge vert et durable pour les générations à venir.

Plante Forestière

Dans notre boutique, vous trouverez également une sélection spécialisée de plantes forestières et d’arbres sauvages, parfaits pour enrichir et protéger votre environnement naturel. Des espèces indigènes aux arbres ornementaux et fruitiers, chacun est cultivé selon des standards de qualité stricts, assurant sa santé, sa résistance et son adaptabilité à différents climats et types de sols.
Intégrer des plantes forestières et arbres sauvages dans vos extérieurs ne se contente pas de les embellir : cela encourage aussi la biodiversité et contribue au respect de l’environnement. Ces variétés jouent un rôle essentiel dans la capture du carbone, la prévention de l’érosion et la création d’habitats naturels pour la faune locale.
Explorez notre boutique et choisissez les plantes idéales pour votre projet de reforestation, d’aménagement ou de jardinage. Rendez votre espace plus vert, plus sain et plus riche en vie.

Livres sur la Culture de Champignons

Si vous êtes passionné par l’univers des champignons et des truffes, notre collection d’ouvrages vous fournira tout ce qu’il faut pour les cultiver avec succès. Des techniques de base destinées aux novices aux méthodes avancées pour optimiser la production, ces livres, rédigés par des spécialistes, vous offrent des informations claires et pratiques.
Découvrez comment sélectionner les meilleures espèces, préparer des substrats adéquats, contrôler les conditions d’environnement et obtenir des récoltes abondantes et de qualité. Que vous souhaitiez débuter ou perfectionner vos compétences, ces ouvrages deviendront un outil indispensable pour améliorer votre production.
Parcourez notre gamme et trouvez le livre idéal pour vous initier à la culture de champignons et de truffes. Vous y apprendrez tout ce dont vous avez besoin pour apprécier ces délices gastronomiques à la maison ou à plus grande échelle.

Accessoires de Culture

Il est bien plus aisé de cultiver des champignons avec succès lorsqu’on dispose des bons accessoires. Dans notre boutique, vous découvrirez une sélection d’outils et de matériaux conçus pour optimiser chaque étape de la culture, vous permettant ainsi d’obtenir des récoltes saines et abondantes plus facilement.
Nous proposons des substrats prêts à l’emploi, des humidificateurs, des thermomètres numériques, des sacs de stérilisation et bien plus, minutieusement choisis pour vous aider à contrôler l’environnement et favoriser le développement de vos champignons, à l’intérieur comme au jardin.
Si vous souhaitez aller plus loin, parcourez notre gamme d’accessoires et trouvez tout ce qu’il vous faut pour cultiver efficacement et profiter de champignons frais chez vous.

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Tarifs Spéciaux pour les Professionnels

Nous connaissons l’importance de disposer de fournisseurs fiables et de conditions avantageuses pour votre activité. C’est pourquoi nous proposons des tarifs et atouts exclusifs destinés aux magasins, enseignes spécialisées et professionnels du secteur.
Si vous recherchez des produits de qualité et des offres spécifiques, vous pouvez demander l’accès à notre espace professionnel et profiter de bénéfices exclusifs adaptés aux exigences de votre entreprise.
Découvrez nos propositions et optimisez votre activité dans les meilleures conditions. Contactez-nous et découvrez tout ce que nous pouvons vous apporter.

Où puis-je cultiver des champignons ?

Même si à l’origine les champignons se cultivaient surtout dans de grandes fermes ou grottes, il existe désormais des moyens bien plus pratiques et abordables pour une culture domestique. On peut encore trouver des pains de substrat de 20 kg, mais les formats ont été réduits pour s’adapter à tous les espaces.
Désormais, il est possible de cultiver des champignons chez soi grâce à des sacs de substrat à partir de seulement 1 kg, comme notre mini-kit de pleurotes, ou dans des formats plus importants, tels que le kit de pleurote du panicaut d’environ 4 kg. Grâce à ces tailles plus maniables, vous pouvez démarrer votre propre culture sans disposer d’un grand espace : cuisine, garage, patio éclairé ou tout autre recoin de la maison.
Bénéficiez de l’expérience de cultiver des champignons de manière simple et pratique, sans renoncer à la qualité ni à la fraîcheur d’une récolte naturelle.

Comment puis-je cultiver des champignons à la maison ?

La culture de champignons de Paris et d’autres variétés est plus simple que vous ne l’imaginez, surtout grâce aux souches et aux espèces adaptées à notre climat que nous avons soigneusement sélectionnées. De ce fait, le procédé est accessible à tous, sans requérir d’expérience préalable.
Pour simplifier encore plus, tous nos kits de champignons, pains de champignons de Paris, bûches de champignons et arbres mycorhizés sont accompagnés d’instructions détaillées pour vous guider pas à pas. En les suivant, vous pourrez récolter vos premiers champignons très facilement et de manière didactique, profitant ainsi de l’aventure de cultiver vos propres champignons frais à la maison.

Pourquoi Acheter chez La Casa de las Setas

Conseil Spécialisé

Nous offrons une assistance experte à chaque étape de la culture de champignons, pour vous garantir les meilleurs résultats. De la sélection des articles adaptés à la gestion des conditions de culture, nous vous accompagnons pour que votre récolte soit productive et réussie.

Produits Directement Issus de Pépinière

Nos produits proviennent de pépinières spécialisées, gage de leur qualité et de leur fraîcheur. Qu’il s’agisse de kits de culture, de substrats, de plantes ou de mycélium, chaque article est soigneusement sélectionné pour assurer un résultat concluant.

Prix Compétitifs

Nous pratiquons des tarifs concurrentiels sur tous nos produits, permettant à nos clients d’obtenir du matériel et des fournitures pour la culture de champignons de qualité supérieure sans se ruiner.

+ 10 Ans d’Expérience

Grâce à plus de dix ans d’activité, nous avons perfectionné nos techniques et produits pour vous proposer des solutions fiables et efficaces, garantissant qualité et simplicité à chaque étape.

Variété de Produits

Nous proposons un large éventail d’articles capables de satisfaire tous les besoins: espèces de champignons variées, kits d’initiation, accessoires de culture et bien plus encore, le tout en un seul endroit pour une expérience plus fluide.

Kits de culture de champignons

Bûches de champignons

Arbres mycorhizés

Champignons d alpaga

Mycélium - Inoculum - Spores

La trufficulture

Graines

Plante sauvage

Livres sur la culture des champignons

Outils et ustensiles de culture

Types de champignons cultivés

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Cultiver des champignons. Cultiver des champignons pas à pas

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Jusqu'à très récemment, nous ne pouvions trouver que 2 variétés de champignons comestibles dans les supermarchés et les magasins, les champignons de Paris et les pleurotes. Heureusement, la situation a changé et aujourd'hui nous pouvons trouver une grande variété de champignons tels que les champignons de Paris, les shiitakes, les reishi, les pleurotes, les pleurotes, les champignons plus exotiques tels que les enoki, les maitake, ... et chez Pleorotus la variété augmente de jour en jour. Nous, les cueilleurs de champignons, aimons toutes sortes de champignons, et rares sont ceux qui n'ont pas essayé de cultiver des champignons chez eux.

C'est pour eux que nous avons créé cette section. Une sélection de kits de culture de champignons, de mycéliums en grains, d'outils pour la culture des champignons, de livres spécialisés sur la culture des champignons et des truffes, ... Tout ce dont vous avez besoin pour apprendre à cultiver des champignons.

Vous trouverez aussi bien des alpagas de champignons que des petits kits d'un peu plus de 1,5 kg que vous pourrez cultiver dans n'importe quel espace de la cuisine ou du balcon, ou pour faire une expérience en classe. L'étonnement des enfants lorsqu'ils voient d'où viennent les champignons qu'ils achètent dans les supermarchés est stupéfiant !

Si vous envisagez d'acheter un kit de champignons comestibles, jetez un coup d'œil à cette section et vous verrez comment choisir. Notre recommandation ? Nous adorons le pleurote, Pleorotus eryngii!

Ces dernières années, l'utilisation de champignons comestibles dans les recettes de cuisine a considérablement augmenté. Par conséquent, le développement de différentes espèces de champignons pour la culture a suivi. En peu de temps, nous sommes passés d'une culture de champ ignons ou de pleurotes et de quelques autres variétés à une large gamme de kits de culture de champignons une large gamme de kits de culture de champignons avec une grande variété d'espèces avec une grande variété d'espèces.

où peut-on cultiver des champignons ?

Bien que les premières cultures de champ ignons aient été réalisées dans de grandes fermes et des grottes, tous les kits de culture de champignons ne sont pas destinés à être utilisés dans des cultures industrielles, les formats ont été réduits et bien qu'il existe encore de grands alpagas à champignons, bien qu'il y ait encore quelques 20 kg de champignons, aujourd'hui la taille des kits de culture de champignons a été réduite et nous pouvons trouver des sacs de substrat d'une taille allant d'un peu plus d'un kg, comme c'est le cas de notre micokit de pleurotes, jusqu'aux micokits de ple urotes qui pèsent environ 4 kg. Ces tailles permettent de cultiver des champignons dans n'importe quel espace de la maison, de la cuisine, du garage, de la cour, ...

quels sont les formats de pots à champignons et de kits de culture ?

Les substrats pour la culture des champignons sont composés de différents éléments, mais à l'exception du cas de la culture de champignons en troncs, le reste des kits peut avoir différents formats et poids et s'adapter à de nombreux formats. Dans la section de culture de champ ignons de La Casa de las Setas, nous avons compilé depuis un alpaga de champignons ou un alpaga de ple urotes de grande taille jusqu'à des sacs de substrat de pleurotes, de pleurotes, d'enoki ou de shiitake. Quant aux myco-kits, ils vont de 1,5 l à des sacs de champignons de près de 10 kg. Nous travaillons avec les meilleures pépinières de champignons, ce qui nous permet de garantir que si vous suivez les instructions de culture des champ ignons, vous serez en mesure de récolter des champignons chez vous. Vous pouvez même trouver des bûches de champignons inoculées avec des champignons pour une production plus élevée

qui peut cultiver des champignons ?

La mycoculture, ou culture de champignons, est en train de devenir une activité populaire et de plus en plus d'entrepreneurs se lancent dans la culture de champignons, que ce soit à titre professionnel ou à domicile. Les variétés de champignons comestibles cultivées sont généralement choisies pour leur facilité à fructifier lorsque les conditions sont favorables, de sorte que tout le monde peut devenir producteur de champignons ou de peupliers. Nous proposons même un kit de culture mycologique pour les enfants, pour que les plus jeunes puissent s'initier à la culture des pleurotes tout en s'amusant, un cadeau très éducatif !

quelles espèces de champignons comestibles puis-je cultiver ?

Comme nous l'avons déjà mentionné, jusqu'à récemment, les seules espèces de champignons que l'on pouvait cultiver étaient les champignons de couche, Agaricus bisporus et le pleurote ou Pleorotus ostraetus, mais ce panorama a changé, et beaucoup ! Si vous souhaitez vous lancer dans la culture de champ ignons, vous pouvez choisir parmi une grande variété d'espèces de champignons comestibles : pleurotes, pleurotes de différents types (pleurotes noirs, pleurotes blancs, pleurotes coréens, pleurotes royaux...), enoki, shimeji blanc, shimeji brun, shiitake, reishi, oreille de bijou... Vous pouvez choisir l'espèce la mieux adaptée aux conditions climatiques de votre région ou adapter ces conditions de manière contrôlée et commencer à cultiver des champignons facilement.

comment puis-je cultiver des champignons à la maison ?

Cultiver des champignons chez soi n'est pas compliqué, d'autant plus que nous avons sélectionné des souches et des espèces de culture parfaitement adaptées à notre climat. Cependant, tous nos kits de champignons, alpagas de champignons, troncs de champignons et arbres mycorhizés sont accompagnés d'instructions de culture afin que vous puissiez les suivre pas à pas et récolter vos premiers champignons de manière simple et didactique

Planter des arbres mycorhizés pour récolter des champignons

Les arbres mycorhizés sont l'une des dernières tendances en matière de culture de champignons. La grande majorité des espèces comestibles sont mycorhiziennes, elles sont associées aux racines de certains arbres et, en plus de les aider à mieux pousser, elles se nourrissent et s'épanouissent autour d'eux. Des espèces de champignons comme les très appréciées truffes, bolets, girolles, ou encore les chardons sauvages et les perrechicos, sont quelques-uns des champignons que vous pouvez semer dans la nature à côté de vos arbres ou arbustes et ainsi pouvoir les récolter après quelques années. Dans notre section d'arbres mycorhizés, vous trouverez des pins de différentes variétés mycorhizés avec différentes souches de chanterelles, des chênes verts et des chênes mycorhizés avec des truffes, et même des chardons sauvages mycorhizés avec des pleorotus eryngii. Vous pouvez acheter un arbre mycorhizé ou plusieurs spécimens pour des cultures plus importantes, profitez des prix pour les grandes quantités !

Produits liés à la culture des champignons

Pour cultiver des champignons, il ne suffit pas de regarder les prix des kits de champignons, de choisir un kit de champignons pour la culture à domicile et d'attendre que les champignons fructifient. Il faut aussi s'informer sur les étapes à suivre et les conditions optimales pour la culture des champignons, car tous les environnements ne sont pas idéaux pour la culture des champignons. C'est pourquoi nous avons rassemblé dans notre section accessoires de culture des accessoires tels que des hygromètres et des ph-mètres pour contrôler les conditions climatiques, des substrats de couverture et des livres sur la culture des champignons et des truffes, afin que vous puissiez non seulement cultiver des champignons, mais aussi apprendre comment le faire. Si vous souhaitez acheter un livre sur la culture des truffes, vous le trouverez ici au meilleur prix