Los gurumelos son las primeras setas del año, Amanita ponderosa es su nombre científico. Esta espectacular y deliciosa seta, es una especie comestible que ...
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Marzuelo, Hygrophorus marzuolus, seta de ardilla, seta de corzo, … Esta especie es sin duda la seta buscada con más ansia de todas. Es la primera especie ...
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Ir a buscar setas es una de las mejores actividades que podemos realizar con los más pequeños de la casa. Sin duda alguna, sus ventajas son muchas. Conseg ...
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Senderuela, esa pequeña pero aromática seta comestible que en temporada nos deletita con sus bellos trazados sobre la hierba de los prados. En La casa de ...
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Cuando llega la temporada de boletus es normal que recolectemos una buena cantidad de estas deliciosas setas comestibles sobre todo si las condiciones son ...
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Con la llegada de las fiestas de Navidad, llegan también las celebraciones, las reuniones y las comilonas. Juntarse con familia y amigos es una tradición, ...
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Las setas de cardo, Pleorotus eryngii, son posiblemente la especie de seta comestible más conocida por los recolectores junto a los níscalos. Son estas se ...
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Aunque vayamos con cuidado a la hora de recolectar las setas en el monte y nos ayudemos de navaja y cepillo para eliminar restos de suciedad de los hongos ...
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El champiñón tiene el honor de ser junto a la seta Shiitake la seta de cultivo más consumida en el mundo. Os contamos las características y propiedades de ...
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Pleurotus ostreatus o seta de ostra, es una de las setas comestibles más comercializadas y más apreciadas por sus propiedades, incluso en la Medicina Trad ...
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La trufa negra, Tuber melanosporum, es con diferencia el hongo más preciado de todos los que podemos encontrar en nuestros montes. En la Casa de las Setas ...
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Cultivar setas medicinales está de moda. Gracias a la popularización de las terapias naturales y de recuperar el uso de la medicina tradicional, las setas ...
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Seguramente te habrás preguntado, qué es esto de la mico gastronomia, en este artículo queremos hablar de ella, de la afición a las setas comestibles y a ...
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Seguramente te has preguntado cómo cocinar las setas de manera sana y saludable. Dependiendo del tipo de cocción se mantienen sus propiedades mejor o peor ...
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Ir a buscar setas es una de las mejores actividades que podemos realizar con los más pequeños de la casa. Sin duda alguna, sus ventajas son muchas. Conseg ...
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Huir del ruido y de la vorágine de la gran ciudad, siempre apetece, y si es para buscar setas en el monte aún más. Pero, a veces, no disponemos del tiempo ...
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