MATERIEL DE COLLECTE
CULTURE DES CHAMPIGNONS
CHAMPIGNONS GOURMET

Spécialistes de l'équipement mycologique

Comme toute activité de plein air, la cueillette des champignons nécessite également un équipement spécifique. À La Casa de las Setas, nous sommes avant tout des passionnés de la cueillette des champignons, c'est pourquoi nous proposons l'équipement pour champignons dont vous aurez besoin lors de vos excursions en montagne, des paniers, des filets de collecte, des couteaux mycologiques, des sacs à dos pour champignons et bien d'autres produits encore.

En tant que passionnés de champignons, nous allons à la montagne depuis longtemps. Nous savons parfaitement quels sont les éléments nécessaires pour sortir pratiquer notre hobby.  C'est pourquoi nous prenons soin de sélectionner les meilleurs fabricants et produits mycologiques et nous vous les proposons afin que vous puissiez profiter de votre hobby de trouver, collecter, étudier et consommer des champignons. Une seule et même boutique en ligne.

KITS DE CULTURE
PLANTE MYCORHIZIENNE
MYCÉLIUM

Culture de champignons et de truffes

La fongiculture ou culture de champignons est une activité de plus en plus populaire. De nombreux amateurs de champignons préfèrent cultiver des champignons à la maison plutôt que de les acheter directement au supermarché. Ils aiment voir comment les champignons poussent, et ils aiment les cuisiner en les cueillant juste au bon moment de leur croissance.

Dans la Maison des champignons, nous avons sélectionné les meilleurs kits de culture de champignons, avec les variétés les plus recommandées pour leur production ou leur facilité de culture. Sachets de culture pour champignons de Paris, pleurotes, shiitake, champignons de Paris, portobello, enoki ou peuplier. Les substrats inoculés sont prêts à produire des champignons en un peu plus d'une semaine. Avec ces kits mico, cultiver des champignons à la maison étape par étape est très facile.

Avec la culture des champignons à domicile, les plus jeunes membres de la famille prendront plaisir à regarder les champignons pousser. Nous avons même des kits spéciaux pour les enfants, de sorte qu'en plus de regarder les champignons pousser, ils peuvent peindre l'emballage et participer à la croissance de leurs champignons.

En outre, vous trouverez des troncs produisant des champignons, des alpagas de champignons plus gros, des mycéliums et des plantes mycorhizées avec les champignons sauvages les plus consommés. Des pins de Niscal. Chênes truffiers, cistes mycorhizés avec boletus edulis et bien d'autres variétés. Mycéliums en pastille de différentes variétés et solutions de spores pour accélérer la production. 

Quel que soit le champignon que vous souhaitez cultiver, à La Casa de las Setas, nous avons le produit que vous recherchez.

cepes seches
truffes
risottos

Champignons et truffes gourmets

Dans la section des champignons comestibles de La Casa de las Setas, vous trouverez un grand nombre de produits dont l'ingrédient principal est le champignon et la truffe. Tous sont sélectionnés pour leur haut niveau de qualité, et fabriqués à la main par de petits producteurs.

Vous trouverez jusqu'à 21 espèces différentes de champignons séchés et en poudre. Boletus edulis, amanita caesarea, perrechicos, trompette des morts, trompette jaune, senderuela, chanterelle, morilles, ... Tous aussi bien en petit format qu'en vrac pour la restauration en formats de 500 et 1000 gr.

Si vous cherchez d'autres produits mycologiques gourmands, nous avons des conserves de champignons au naturel, à l'huile ou des plats cuisinés avec des champignons comme les chanterelles marinées. Risottos et pâtes aux champignons pour une cuisson sans effort. Confitures et conserves sucrées telles que la confiture aigre-douce de trompettes jaunes ou de cèpes et de truffes. Même une variété de liqueurs et de bières artisanales où les cèpes, les chanterelles ou les girolles sont les protagonistes.

Dans le rayon truffe gourmet de La Casa de las Setas, vous trouverez de la truffe fraîche d'été ou d'hiver à recevoir chez vous en 24h, aux conserves faites avec ce précieux champignon. N'oubliez pas que nous sommes dans l'une des meilleures zones de production de truffes au monde, le Maestrazgo.

Si vous êtes à la recherche d'un cadeau gourmet original ou d'un panier de Noël, essayez l'un de nos paquets ou paniers à base de champignons. Nous avons rassemblé plusieurs options de paniers de Noël avec champignons, pour répondre à votre budget.

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