Cuisiner avec la truffe
Cuisiner avec la truffe
Cuisiner avec la truffe
Cuisiner avec la truffe

Cuisiner avec la truffe

Manjares de la Tierra
<p>Livret de recettes exclusif de plats à la truffe . Publié par la Association des femmes de Sarrión

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LCS296
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18,95 €

CUISINER AVEC LA TRUFFE

Livre publié en 2002 par l'Association des femmes de Sarrión .

Livre de recettes gastronomiques qui combine des recettes traditionnelles et modernes avec truffe noire ( Tuber melanosporum ). Son but est de retrouver et de maintenir le plaisir de préparer un bon ragoût et en même temps de faire connaître les possibilités infinies de Cuisiner avec la truffe .

Plus de 100 recettes à la truffe pour prendre plaisir à cuisiner.

Ce livre a reçu deux prix en 2003 :

  • Madrid : Premio Especial Nacional Gourmand Cookbook Awards 2003 en Espagne.
  • Barcelone : Prix spécial du livre de cuisine méditerranéen international Meilleur du monde GourmandWorld Cookbook Awards 2003