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La truffe
Editorial SUSAETACe livre permettra au lecteur d'acquérir des connaissances de base sur la truffe, de s'initier aux curiosités de son histoire et de distinguer les différentes espèces de truffes . Le volume comprend également une sélection de recettes spécialement préparées pour pouvoir déguster et apprécier ce diamant noir de la cuisine.
Caractéristiques du livre La Trufa :
- Collection : curiosités et recettes
- Reliure : carton laminé
- ISBN : 9788467707502
- Taille : 23 x 28,6
- Pages : 96
- Langue : espagnol
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