Champignons dans le parc naturel de la Sierra de las Nieves

Le parc naturel de la Sierra de las Nieves est situé dans la partie occidentale de la province de Malaga, au cœur de la Serrania de Ronda . Célèbre pour ses magnifiques pinsapares, elle cache parmi ses forêts, ses fourrés et ses pâturages une grande diversité d'espèces de champignons ; plus de 400 taxons différents ont été inventoriés , parmi lesquels on peut citer des espèces comestibles très convoitées par les mycophages comme le champignon chardon ou la cagarria, et d'autres toxiques voire mortelles comme la tapette à mouche, l'Amanita pantherina ou Galerina marginata.

Avec ce livre de champignons nous essayons de faire connaître une partie de cette énorme richesse mycologique, avec un accent particulier sur les champignons comestibles et sur les toxiques que tout amateur doit connaître pour éviter des malheurs, qui sont décrits de manière accessible pour les personnes qui débutent dans le monde fascinant des champignons.

Le texte est complété par plusieurs chapitres sur le parc naturel, la mycologie et les principales formations végétales présentes dans cette zone protégée. Dans d'autres sections sont exposées les réglementations existantes sur la collecte des champignons dans cet espace naturel et les associations mycologiques présentes en Andalousie. Le livre se termine par un glossaire contenant les termes techniques utilisés dans le livre, les numéros de téléphone intéressants et une approximation du catalogue mycologique de la Sierra de las Nieves.

Titre : Las setas del Parque Natural Sierra de las Nieves
Auteurs : Manuel Becerra Parra et Estrella Robles Domínguez
Editeur : La Serranía
ISBN : 978-84-96607-51-4
Pages : 128 en couleur