Riz et pâtes aux champignons
Risotto aux cèpes, riz aux champignons sauvages, fideuá aux cèpes, pâtes aux truffes
Les champignons comestibles sont des ingrédients qui se marient très bien avec certains ingrédients, les œufs par exemple, mais il ne fait aucun doute que le riz et les risottos aux cèpes et aux champignons sont les plats les plus populaires de la cuisine mycologique.
Il existe d'innombrables variétés de risottos et de plats de riz à base de champignons, des recettes italiennes traditionnelles avec des cèpes, du beurre et du parmesan, aux plats de riz sucrés où les légumes et les cèpes sont les protagonistes.
Dans notre sélection de plats de riz et de risottos, vous trouverez une grande variété de ces plats prêts à être cuisinés à la maison. Il suffit de suivre les instructions, d'ajouter du bouillon et, en quelques minutes, vous dégusterez un authentique risotto aux champignons ou un riz aux trompettes et aux framboises digne d'un restaurant.
Un autre ingrédient qui se marie très bien avec les champignons est la pâte dans toutes ses variations, fideua, tagliatelles, soupe de pâtes, ... Dans notre sélection de pâtes italiennes aux champignons, vous trouverez plus de 15 variétés différentes de ce plat, de la fideuá traditionnelle aux bolets edulis, qui comprend du bouillon, des champignons, de l'oignon, des épices et de l'ail déshydraté, à la fideuá d'oronja, en passant par la soupe de negrillas ou les tagliatelles aux champignons des bois. Un régal pour les amateurs de cuisine.
Devenez un cuisinier expert en champignons avec ces plats semi-préparés à base de champignons séchés, de riz et de pâtes
