Couteaux et canifs spéciaux pour la récolte des truffes.
Outils pour la trufficulture
Partir en montagne ou dans une truffière à la recherche de truffes est une expérience unique. Non seulement ces champignons sont considérés comme des diamants dans la cuisine, mais leur récolte est entourée de caractéristiques uniques.
Les prix payés pour ces champignons font de nos truffes d'authentiques trésors culinaires qui sont servis dans les meilleurs restaurants spécialisés dans la cuisine des champignons.
Les truffes, champignons du genre tuber, sont des champignons qui poussent sous terre. Pour trouver des truffes, il faut donc utiliser des chiens entraînés à la collecte de truffes noires. Il faut également utiliser des outils spécifiques pour extraire la truffe du sol, les couteaux à truffes.
Un couteau à tr uffes est un outil qui, d'une part, doit permettre de couper la terre et, d'autre part, de déterrer les truffes en les abîmant le moins possible. C'est pour cette raison qu'ils ont des pointes résistantes comme un bec et des zones plus larges comme une pelle pour pouvoir enlever la terre environnante.
Dans notre section spéciale de couteaux à truffes, nous avons sélectionné différents modèles de couteaux et de couteaux à truffes, de différentes tailles et de différentes formes, pour s'adapter aux besoins de chaque trufficulteur.
Nous avons des modèles pliables pour transporter confortablement dans votre sac à dos à champignons, même un couteau à truffes. D'autre part, il y a les couteaux à truffes de plus grande taille.
Si vous souhaitez acheter un couteau à truffes, vous trouverez certainement votre modèle dans notre section d'accessoires pour truffes !
À La Casa de las Setas, nous sommes spécialisés dans le matériel de recherche de champignons et de truffes. En effet, la croissance particulière de ces champignons implique que les outils utilisés pour la cueillette des truffes soient spéciaux. C'est pourquoi nous avons sélectionné différents couteaux à truffes, spécialement conçus pour extraire les truffes du sol.
La culture des truffes, la trufficulture et l'augmentation de la consommation de truffes noires, de truffes d'été et d'autres types de truffes ont entraîné une augmentation considérable du nombre d'amateurs de champignons qui sont également devenus des chasseurs de truffes.
Si vous souhaitez acheter un couteau à truffes, vous devez d'abord connaître ses caractéristiques, qui n'ont rien à voir avec celles d'un couteau à champignons. La principale caractéristique d'un couteau à truffes est sa robustesse, car il doit briser la terre sèche et nous permettre de déterrer la truffe. Pour cette raison, le matériau préféré pour les couteaux à truffes est l'acier ou le fer forgé.
Une autre caractéristique des couteaux à truffes est la forme particulière et pointue de leur lame. Ainsi, en brisant la surface de la terre et en y enfonçant le couteau, on peut extraire la terre qui entoure la truffe.
Les couteaux à truffes sont des outils de travail et sont généralement de grande taille, mais vous pouvez également trouver des couteaux à truffes pliables, des machettes pliables en forme de clou et même un couteau à truffes qui tient dans votre poche.
Avant d'acheter une machette à tr uffe, n'oubliez pas de visiter notre section d'outils de chasse à la truffe. Vous y trouverez plus de 10 modèles différents, de la machette à tr uffe pliante bon marché aux grands couteaux à truffes pour extraire les truffes sans effort. La gamme de prix des machettes à truffe est très large. La sélection variée d'outils à truffes de La Casa de las Setas permet au chasseur de truffes de trouver celui qui convient le mieux à son style.
