La déshydratation des champignons a été le moyen traditionnel d assurer la consommation de champignons comestibles et de champignons tout au long de l année. La capacité à s hydrater et à revenir presque à leur forme originale est l une des propriétés des champignons et des mycètes .
Les champignons médicinaux ne vont pas diminuer et de la même manière que les champignons déshydratés sont comestibles, nos variétés de champignons médicinaux sont également déshydratées, toujours de manière naturelle, afin de pouvoir les utiliser quand cela nous convient le mieux et pendant toute la saison.
Vous pouvez donc trouver du reishi, Ganoderma lucidum , déshydraté et coupé en tranches, pour faire des infusions ou pour ajouter des nutriments à vos bouillons, aux délicieux champignons orientaux, tels que shiitake ou maitake , pour les utiliser dans des recettes. En plus de profiter de leur bon goût, nous bénéficierons de leurs propriétés thérapeutiques. Incorporez progressivement ces champignons dans votre alimentation habituelle, dans des salades, des bouillons, des infusions, comme garniture, ... vous verrez comment en quelques jours votre corps s en apercevra
Qu attendez-vous pour acheter des champignons médicinaux déshydratés et renforcer vos défenses ?
