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TRUFFE NOIRE 'Tuber melanoasporum' dans son jus entière ou en morceaux .
Ingrédients : Tuber melanosporum Vittad. jus et sel.
Présentation : bocal en verre de 10 gr.
Stockage : température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Conditions de stockage : à conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante.
Quelques utilisations culinaires : viandes de toutes sortes en ragoût ou au four, pâtés et sauce béchamel,...
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