Paquet de truffes 'Accros à la viande'.

Ce pack contient les produits suivants :

Huile d'olive vierge extra à la truffe noire (100 ml)

L'huile provient du Bas-Aragon, et nous la traitons avec soin pour l'unir au diamant noir, la truffe. La variété d'olive est l'empeltre, et elle provient d'oliviers centenaires. Il a obtenu de nombreuses récompenses comme la médaille d'or du Concours AVPA Paris, les huiles du monde. La truffe lui donne une touche exceptionnelle et fait de ce condiment un incontournable de votre cuisine.

Réduction de vinaigre balsamique truffé de Modène (100 ml)

La réduction de vinaigre balsamique avec l'arôme de la truffe noire a une épaisseur idéale pour les nesaladas canapé et même les lentilles, leur donne une touche unique qui deviendra un must dans votre cuisine.

Tranches de truffe d'été (Tuber aestivum) avec huile d'olive extra vierge

Tuber aestivum (Truffe noire d'été) lavée sélectionnée, tranchée manuellement, emballée avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel, sans conservateurs ni colorants.

Truffe noire tuber melanosporum dans son jus

Nous effectuons une sélection rigoureuse de la truffe à emballer, tant au niveau du degré de maturité, que de la taille et de la forme. Nous ne conditionnons que des truffes entières, et à leur point de maturité optimal, garantissant ainsi leur saveur et leur arôme. C'est le produit qui nous fait apprécier les truffes toute l'année. Il est idéal pour les sauces, les pâtes, les farces, etc. Ajoutez la truffe émincée ou râpée aux aliments chauds au dernier moment afin que cette essence ne s'évapore pas, car la truffe nécessite peu de temps de cuisson.