Prodotti al tartufo

Prodotti al tartufo

Presso La casa de las Setas è possibile gustare un'ampia gamma di conserve, oli e altri prodotti al tartufo di qualità. Tutti hanno il marchio di qualità Castelló Ruta de sabor. Questo è il luogo migliore per gustare le prelibatezze della provincia, poiché qui è possibile acquistare i migliori prodotti tartufati con cui assaporare l'eccellenza.

Nel nostro negozio online potrete vedere come il tartufo nero o bianco si combini perfettamente con formaggi, oli, foie gras d'anatra, riso, miele, marmellata, cioccolatini, creme balsamiche, liquore alla crema o vodka. Tutti questi e altri prodotti a base di tartufo sono un vero piacere per i vostri sensi .

Acquistare prodotti al tartufo

cosa rende il tartufo un prodotto così speciale? La stagione di raccolta dei tartufi si estende per diversi mesi, dall'autunno all'inizio della primavera. Inoltre, uno dei suoi grandi vantaggi è che si conserva molto bene e può essere utilizzato in un gran numero di piatti durante tutto l'anno.

Il tartufo è facile da cucinare, anche se non dovrebbe mai essere cotto a temperature superiori a 80 ºC, poiché ciò ridurrebbe le sue caratteristiche organolettiche. Utilizzatelo per arricchire le vostre ricette preferite a base di pasta e formaggio , foie o carne.

I tartufi possono essere classificati in base al colore, alle dimensioni, al sapore e all'odore. La varietà più conosciuta e diffusa è il tartufo nero, molto apprezzato dalla maggior parte della popolazione. Il suo complesso carattere terroso e l'aroma legnoso lo rendono perfetto per essere incorporato in diverse ricette e prodotti a base di tartufo che potete acquistare nel nostro negozio online.

Condimento al tartufo

Godetevi il sapore autentico del tartufo e il suo aroma intenso con alcuni dei nostri prodotti artigianali al tartufo. A La casa de las Setas siamo specializzati nella commercializzazione di Tuber melanosporum, Tuber aestivum e Tuber magnatum in diverse presentazioni.

Potete acquistare un condimento al tartufo con sale dell'Himalaya, creme balsamiche o diversi tipi di olio che vi sorprenderanno. Poiché il tartufo è una prelibatezza rara, selezioniamo tutti i nostri esemplari secondo criteri di sostenibilità e impegno verso la natura.

In questo modo, possiamo offrirvi un prodotto di qualità eccellente e certificata in cui convergono tradizione e innovazione. Allo stesso modo, la nostra logistica sicura e veloce vi garantisce di ricevere a casa vostra prodotti al tartufo della migliore qualità e nelle migliori condizioni.