Paquet de truffes 'riche et rapide'.

Ce pack contient les produits suivants :

Riz rond à la truffe noire (Tuber Melanosporum)

Ce riz est cultivé depuis des générations dans l'environnement écologique du parc naturel de l'Albufera, dans la Communauté valencienne, en Espagne. La truffe qu'il contient est de la variété Tuber Melanosporum, la truffe noire la plus appréciée en cuisine. Sa texture une fois cuite est tendre et juteuse, vous serez captivé par un aliment délicieux, facile à préparer et cultivé naturellement, de plus il est accompagné d'une riche recette de riz crémeux au dos.

Caprice de truffe

Crème ou pâté d'oignon caramélisé avec girolles et truffe noire (Tuber Melanosporum). La combinaison parfaite : la truffe et les chanterelles ont un goût de terre de tous les côtés. Cette crème enrichit notre gamme d'apéritifs, pour la préparation de savoureux toasts, elle peut également être utilisée pour mélanger avec des pâtes, des pommes de terre, des farces, des sauces à la crème. Une touche de chaleur développe sa saveur.

Délice de truffes

Cette crème onctueuse nous fait apprécier la truffe avec une autre touche de saveur. Pur produit de la plus haute qualité, uniquement de la truffe et de l'oignon. Idéal pour les canapés, les plats d'accompagnement. Il peut également être ajouté aux pommes de terre, ou pour remplir des pâtisseries feuilletées. Idéal pour préparer une sauce exquise pour le poisson, en la mélangeant à la crème.

Huile d'olive vierge extra à la truffe noire (100 ml)

L'huile provient du Bas-Aragon, et nous la traitons avec soin pour l'unir au diamant noir, la truffe.