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Pack Gourmet Eco
<p>Le pack comprend : des champignons marinés aux arômes d'agrumes et d'herbes méditerranéennes (300g net) + des champignons déshydratés (séchés) qui peuvent être utilisés pour donner la touche finale de gourmandise à n'importe quel plat (25g équivalent à 250g de champignons frais) + 2 pots de sauce en poudre (10g net) qui peuvent être transformés en une délicieuse sauce, crème ou soupe en 10 minutes simplement en ajoutant de l'eau, de la crème ou du lait végétal.
Nos produits sont élaborés à partir des champignons les plus précieux et les plus délicieux du marché : shiitake, champignons roses, champignons gris, champignons jaunes et pleurotes. Tous nos produits sont certifiés biologiques par le CAAE (Comité andalou de l'agriculture biologique).
La plupart de nos champignons, en plus d'être exclusifs, ont des propriétés médicinales. Champignons roses : ils possèdent des pigments à fort pouvoir antioxydant. Shiitake : propriétés médicinales liées aux maladies cardiaques, au diabète ou même au cancer. Champignon gris : riche en fibres, en minéraux et en acides aminés qui stimulent le système immunitaire.
Nous vous proposons les produits suivants :
- 1 BOCAL DE CHAMPIGNONS MARINÉS AUX ARÔMES D'AGRUMES ET D'HERBES MÉDITERRANÉENNES.
Le chef Miriam Cozar, de Biodiverxa, a conçu une recette spectaculaire avec nos champignons, notre huile d'olive extra vierge, le vinaigre de vin Pedro Ximenez de la DO Montilla Moriles, les oranges et les citrons de la vallée du Guadalquivir et nos herbes aromatiques du jardin. Tous les ingrédients sont certifiés biologiques par le CAAE (Comité andalou de l'agriculture biologique).
Les champignons sélectionnés pour ce grand produit sont les champignons roses, les shiitakes et le chardon noir, afin de combiner des saveurs uniques et des propriétés médicinales. 300g POIDS NET.
- 1 POT DE COPEAUX DE CHAMPIGNONS DÉSHYDRATÉS
Nous avons choisi des champignons roses, des shiitakes et des petits champignons gris pour créer des chips ou des copeaux qui peuvent être utilisés pour ajouter la touche finale de gourmandise à n'importe quel plat ou être cuisinés à volonté en les hydratant. POIDS NET 25 g, soit l'équivalent de 250 g de champignons frais.
- 2 BOCAUX DE FARINES DE CHAMPIGNONS PRÉPARÉES POUR LES SAUCES
Les farines ont été microbroyées pour obtenir une granulométrie capable d'absorber rapidement tous les liquides et de se transformer en une excellente sauce ou crème en 10 minutes.
2 bocaux de 10g net chacun, soit 200g ou deux sauces délicieuses.
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