Pack Truffe « Été »

Pack Truffe « Été » – Fraîcheur et équilibre avec Tuber melanosporum

Le Pack Truffe « Été » réunit trois préparations gastronomiques artisanales à base de truffe noire fraîche de Teruel (Tuber melanosporum vitt). Une sélection idéale pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur authentique de la truffe noire dans des préparations légères, estivales et polyvalentes.

Contenu du pack :

• Délices aux champignons avec 10 % de truffe noire Tuber melanosporum vitt
• Jus de truffe noire Tuber melanosporum vitt
• Confiture d'oignons avec 10 % de truffe noire Tuber melanosporum vitt

Description de chaque produit :

Délices aux champignons avec 10 % de truffe noire

Une combinaison exquise entre la saveur délicate du champignon et l'intensité aromatique de la truffe noire. Sa texture crémeuse et son équilibre de saveurs en font un accompagnement idéal pour les risottos, les toasts, les viandes ou les légumes. Elle se distingue particulièrement dans des recettes telles que les haricots sautés aux délices de champignons truffés.

• Contenu : 10 % de truffe noire Tuber melanosporum vitt
• Format : Pot en verre de 100 ml
• Durée de conservation : 36 mois
• Sans gluten / Sans arômes ajoutés
• Produit km0 élaboré à partir de truffe noire de Teruel

Jus de truffe noire

Issu de la cuisson lente de la truffe noire, ce jus concentre tout son arôme et sa saveur naturelle. C'est un condiment idéal pour finaliser les risottos, les ragoûts ou les pot-au-feu, apportant une touche profonde et élégante à chaque plat.

Conseil : ajouter à la fin de la préparation et éviter les températures supérieures à 50 °C afin de préserver son arôme.

• Ingrédients : jus naturel de truffe noire Tuber melanosporum vitt
• Format : pot en verre de 60 ml
• Durée de conservation : 36 mois
• Sans gluten / Sans conservateurs / Sans arômes ajoutés

Confiture d'oignons avec 10 % de truffe noire

Une création unique qui combine la douceur caramélisée de l'oignon et l'arôme intense de la truffe noire. Bien plus qu'une confiture conventionnelle, cette recette apporte une explosion de saveurs qui rehausse les viandes, les fromages, le foie gras ou même les hamburgers gastronomiques.

• Contenu : 10 % de truffe noire Tuber melanosporum vitt
• Format : Pot en verre 120 g
• Durée de conservation : 36 mois
• Sans gluten / Sans conservateurs / Produit végétal

Caractéristiques générales :

• Origine : Truffe noire fraîche de Teruel (Espagne), km0.
• Élaboration : Produits artisanaux sans arômes artificiels ni additifs.
• Conservation : Dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
• Durée de conservation : 36 mois.
• Emballage : Pots en verre avec couvercle hermétique et étiquettes d'identification.

Recommandations d'utilisation :

Le Pack Truffe « Été » offre une expérience complète pour déguster la truffe noire en toute occasion. Utilisez les délices de champignons truffés pour vos risottos, le jus de truffe pour rehausser vos sauces et vos viandes, et la confiture truffée pour surprendre avec des contrastes sucrés-salés. Un lot frais et polyvalent qui transforme chaque plat en une expérience gastronomique.