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La culture des champignons comestibles , principalement les cèpes et les pleurotes, était la plus répandue jusqu à récemment, mais aujourd hui, avec le développement de nouvelles techniques de culture des champignons, le nombre d espèces que nous pouvons cultiver a considérablement augmenté. Shiitake , différentes variétés de pleorotus, champignons orientaux tels que enoki ou reishi .

Découvrez les secrets de comment cultiver des champignons et des truffes , quelle est la production des champignons, comment cultiver des champignons,

Dans la section des livres sur la culture des champignons vous trouverez ce genre de manuels sur la culture des champignons .

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