Cocinar con trufa
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Cocinar con trufa

Kochen mit Trüffel

Manjares de la Tierra
<p> Exklusives Rezeptheft mit Trüffelgerichten . Herausgegeben von der Sarrión Womens Association

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LCS296
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KOCHEN MIT TRÜFFELN

Buch veröffentlicht im Jahr 2002 von Asociacion de Mujeres de Sarrion .

Gastronomisches Rezeptbuch, das traditionelle und moderne Rezepte mit schwarzem Trüffel ( Tuber melanosporum ) kombiniert. Sein Ziel ist es, die Freude an der Zubereitung eines guten Eintopfs wiederzuerlangen und zu erhalten und gleichzeitig die unendlichen Möglichkeiten des Kochens mit Trüffel .

Mehr als 100 Rezepte mit Trüffel zum Genießen des Kochens bekannt zu machen.

Dieses Buch erhielt 2003 zwei Auszeichnungen:

  • Madrid: Premio Especial Nacional Gourmand Cookbook Awards 2003 in Spanien
  • Barcelona: Premio Especial Internacional Libros de Cocina del Mediterraneo Best in The Word GourmandWorld Cookbook Awards 2003

ISBN: 8460934675

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