Coques de soja, bagasse, sac de 2,5 kg

La coque de soja (bagasse) 2,5 kg est un complément conçu pour augmenter le rendement de vos cultures de champignons. Son apport en azote et en composés protéiques accélère la colonisation du mycélium et améliore la structure du substrat, permettant d'obtenir un équilibre idéal entre humidité, aération et disponibilité des nutriments.

Indiquée pour les substrats à base de sciure ou de paille, la coque de soja est un élément clé de la technique MasterMix (mélange 50/50 avec du bois), très utilisée pour le Pleurotus (pleurote) et le Ganoderma lucidum (reishi). En plus d'augmenter la productivité, elle facilite une texture maniable et stable qui favorise le développement mycélien et la formation de primordia.

• Composition : 100 % de coques de soja (bagasse) sélectionnées
• Amélioration du substrat : meilleure aération et rétention d'eau pour des mycéliums vigoureux
• Enrichissant nutritif : supplément riche en azote pour la sciure/paille pauvre en N
• Compatibilité : idéal dans MasterMix 50 % de coques de soja + 50 % de sciure
• Facile à appliquer : hydrater jusqu'à ~60 % d'humidité et stériliser avant d'inoculer
• Objectif : augmenter la productivité et l'uniformité des récoltes

Mode d'emploi indicatif : mélanger 50 % de coques de soja avec 50 % de sciure ; ajouter de l'eau jusqu'à ~60 % d'humidité (environ 1,4 L par kg de substrat sec) ; stériliser à 121 °C pendant 90 minutes ; laisser refroidir et inoculer avec le mycélium choisi. Format sac de 2,5 kg.

Utilisations de la coque de soja dans la culture des champignons :

1. Source de nutriments : la coque de soja est riche en protéines, azote et autres nutriments essentiels qui favorisent la croissance du mycélium. Cela en fait un excellent complément nutritionnel pour les substrats à base de matériaux pauvres en azote, tels que la sciure de bois ou la paille.
2. Améliore la structure du substrat : elle aide à maintenir une bonne aération et une bonne rétention d'humidité dans le substrat, ce qui est crucial pour le développement du mycélium.
3. Augmente la productivité : en améliorant la valeur nutritive du substrat, la coque de soja peut augmenter le rendement de la culture, c'est-à-dire produire plus de champignons par unité de substrat.
4. Alternative économique et durable : il s'agit d'un sous-produit agricole disponible dans de nombreuses régions, ce qui en fait une option économique et écologique pour les cultivateurs.
5. Compatibilité avec les champignons comestibles : il est particulièrement utile dans les cultures de champignons tels que Pleurotus sp. (pleurote) et Ganoderma lucidum (reishi), qui se développent bien dans des substrats enrichis en matières riches en azote.