Maschera di soia

Usi della buccia di soia nella coltivazione dei funghi:

1. Fonte di nutrienti:
   La buccia di soia è ricca di proteine, azoto e altri nutrienti essenziali che favoriscono la crescita del micelio. Questo la rende un ottimo integratore nutrizionale per substrati a base di materiali poveri di azoto, come la segatura o la paglia.
   
   
2. Migliora la struttura del substrato:
   Aiuta a mantenere una buona aerazione e ritenzione dell'umidità nel substrato, fondamentale per lo sviluppo del micelio.
   
   
3. Aumenta la produttività:
   Migliorando il valore nutritivo del substrato, la buccia di soia può aumentare la resa del raccolto, ovvero produrre più funghi per unità di substrato.
   
   
4. Alternativa economica e sostenibile:
   È un sottoprodotto agricolo disponibile in molte regioni, il che lo rende un'opzione economica ed ecologica per i coltivatori.
   
   
5. Compatibilità con funghi commestibili:
   È particolarmente utile nella coltivazione di funghi come Pleurotus sp. (fungo ostrica) e Ganoderma lucidum (reishi), che si sviluppano bene in substrati integrati con materiali ricchi di azoto.

La buccia di soia viene utilizzata come integratore nutritivo del substrato per favorire una crescita più rapida e abbondante dei funghi, migliorando sia la qualità che la quantità della produzione.