La trufa
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Il tartufo

Editorial SUSAETA
<p> Conoscere tutti i segreti di questi funghi ipogei

LCS089
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Questo libro permetterà al lettore di acquisire le conoscenze di base sul tartufo, di conoscere le curiosità della sua storia e di distinguere le diverse specie di tartufo . Il volume comprende anche una selezione di ricette appositamente preparate per assaporare e apprezzare questo diamante nero della cucina.

Caratteristiche del libro La Trufa :

  • Raccolta: curiosità e ricette
  • Rilegatura: cartone laminato
  • ISBN: 9788467707502
  • Formato: 23 x 28,6
  • Pagine: 96
  • Lingua: spagnolo

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