100 champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner

Livre complet sur les champignons qui comprend des informations sur les principaux champignons comestibles ainsi que des recettes pour cuisiner chacun d'entre eux. Achetez maintenant 100 champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner, un livre sur les champignons pour apprendre à les distinguer et à les cuisiner. 100 champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner est un guide très complet sur les champignons réalisé par les mycologues Juan Antonio de la Rica et José Manuel Ruiz. Outre l'apprentissage de la recherche des champignons comestibles les plus courants, il propose des recettes accompagnées de photographies en couleurs.

Grâce à sa taille, vous pourrez l'emporter lors de vos excursions de recherche de champignons et l'utiliser à la maison pour identifier les champignons que vous aurez ramassés.

achetez dès maintenant 100 champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner dans la Maison des champignons !

Fiche technique de 100 champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner

Nombre de pages : 114

Éditeur : AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Langue : ESPAGNOL

Format : Couverture souple

ISBN : 9788495242549

Année de publication : 2006

Lieu de publication : MADRID

Date de sortie : 01/09/2006