100 Setas Comestibles y 100 Recetas para Cocinarlas

Completo libro de setas que incluye información de las principales setas comestibles así como recetas para cocinar cada una de ellas. Compra ya 100 setas comestibles y 100 recetas para cocinarlas, un libro de setas para aprender a distinguirlas y a cocinarlas. 100 setas comestibles y 100 recetas para cocinarlas es una guía muy completa de setas realizada por los micólogos Juan Antonio de la Rica y José Manuel Ruiz. Además de enseñarte a buscar las setas comestibles más comunes incluye recetas con fotografías a todo color.

Por su tamaño la podrás llevar contigo en tus salidas a buscar setas y también utilizarla en casa para identificar las setas que hayas recolectado.

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Ficha técnica de 100 SETAS COMESTIBLES Y 100 RECETAS PARA COCINARLAS

Nº de páginas: 114

Editorial: AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa blanda

ISBN: 9788495242549

Año de edición: 2006

Plaza de edición: MADRID

Fecha de lanzamiento: 01/09/2006