Livro completo sobre cogumelos que inclui informação sobre os principais cogumelos comestíveis, bem como receitas para cozinhar cada um deles. Compre agora 100 cogumelos comestíveis e 100 receitas para os cozinhar, um livro de cogumelos para aprender a distingui-los e cozinhá-los. 100 cogumelos comestíveis e 100 receitas para os cozinhar é um guia muito completo de cogumelos pelos micólogos Juan Antonio de la Rica e José Manuel Ruiz. Para além de lhe ensinar a procurar os cogumelos comestíveis mais comuns, inclui receitas com fotografias a cores
Devido ao seu tamanho, pode levá-lo consigo nas suas viagens de caça aos cogumelos e também usá-lo em casa para identificar os cogumelos que recolheu
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Especificações técnicas de 100 MUSHROOMAS EDÍVEIS E 100 RECEITAS PARA COZER
Nº de páginas: 114
Editora: AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)
Língua: INGLÊS
Encadernação: capa mole
ISBN: 9788495242549
Ano de publicação: 2006
Local de publicação: MADRID
Data de publicação: 01/09/2006
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