100 nouveaux champignons comestibles et des recettes pour les cuisiner

Deuxième volume de ce livre complet sur les champignons qui comprend des informations sur les principaux champignons comestibles, ainsi que des recettes pour cuisiner chacun d'entre eux. Achetez maintenant 100 nouveaux champignons comestibles et 100 nouvelles recettes, un livre de champignons pour apprendre à les distinguer et à les cuisiner. Il s'agit d'un guide des champignons très complet, une nouvelle édition de la collection des mycologues Juan Antonio de la Rica et José Manuel Ruiz.

Ce guide des champignons vous apprend non seulement à rechercher les champignons comestibles les plus courants, mais il contient également des recettes accompagnées de photographies en couleurs. Grâce à sa taille, vous pouvez l'emporter avec vous lors de vos excursions de recherche de champignons et l'utiliser à la maison pour identifier les champignons que vous avez ramassés

Grâce à sa taille, vous pouvez l'emporter lors de vos excursions de recherche de champignons et l'utiliser également à la maison pour identifier les champignons que vous avez ramassés

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Caractéristiques techniques de 100 nouveaux champignons comestibles et 100 recettes pour les cuisiner

Nombre de pages : 114

Éditeur : AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Langue : ESPAGNOL

Format : Couverture souple

ISBN : 9788495242549

Année de publication : 2006

Lieu de publication : MADRID

Date de sortie : 01/09/2006