Fiore di tartufo nero, t. m

<p> Bruschetta al tartufo nero, tuber melanosporum Prodotto artigianalmente nella regione del Maestrazgo . Consigliato per tutti i tipi di preparazioni gastronomiche tradizionali o davanguardia.

Prodotto nella provincia di Castellón

peso

Riferimento LCS1468

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11,95 €

Petto di tartufo nero Tuber melanosporum Vitt.

Ingredienti: Tuber melanosporum Vitt., succo e sale

Presentazione commerciale: barattolo di vetro da 10 g e barattolo di vetro da 150 g

Conservazione: temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un massimo di 5 giorni.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato a temperatura ambiente.

Alcuni usi culinari: carni in umido o al forno di ogni tipo, paté e besciamella,...

Tipo de seta comestible: Trufa
Trufa de verano (T. aestivum)

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