Cogumelos em salmoura, boletos em conserva em óleo, pratos cozinhados com cogumelos. Patê de boletos e de cogumelos, pratos preparados à base de cogumelos
Para além da desidratação dos cogumelos, da liofilização ou do fabrico de farinha de cogumelos, boletos, ... existem diferentes formas de conservar os cogumelos e os fungos comestíveis. Desde as tradicionais conservas em óleo ou sottolio, onde os boletos em conserva são os reis, às conservas em salmoura (água com sal) que mantêm a textura dos cogumelos intacta ou ainda pratos e receitas confeccionados com cogumelos. A variedade é enorme
Pode encontrar mais de 20 conservas de cogumelos diferentes, elaboradas com 12 espécies diferentes: boletus, boletus selvagens, perrechicos, llanegas, chanterelles, níscalos, shiitake,... Com a nossa seleção de conservas de cogumelos não terá desculpa para não incorporar os cogumelos na sua dieta e beneficiar das propriedades nutricionais dos cogumelos. São ideais como prenda para um entusiasta da cozinha e dos cogumelos.
Se está a pensar comprar cogumelos em conserva, encontrará preços muito baixos para boletos em conserva em óleo ou camagrocs em conserva.
Experimente os nossos cogumelos em conserva e torne-se um autêntico micochef
