Tromba grigia, C. tubaeformis

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Tipo di fungo commestibile
Tipo di prodotto - Gourmet

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Domande frequenti

Qual è il sapore e la consistenza della finferla?
Ha un sapore delicato, leggermente fruttato e una consistenza soda molto apprezzata. In cottura emana un aroma delicato e gradevole che esalta ogni tipo di preparazione culinaria.
¿Cómo se utilizan las trompetas grises deshidratadas en la cocina?
Solo necesitas hidratar las setas previamente para incorporarlas en guisos, salsas o salteados. Es una opción muy práctica para disfrutar de su esencia y sabor en cualquier época del año.