Funghi per professionisti

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Misto di funghi disidratati premium: shiitake, porcini, trombetta dei morti e finferli 100% naturali. 2

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Amanita caesarea essiccata (ovolo buono) categoria extra, funghi naturali disidratati sfusi. 2

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Fungo prugnolo essiccato a fette (Calocybe gambosa) sfuso categoria extra. 2

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Finferli essiccati sfusi Cantharellus cibarius, funghi naturali per stufati e risotti. 2

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Funghi ostrica essiccati sfusi Pleurotus ostreatus, ingrediente naturale per cucina. 2

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Funghi ostrica disidratati sfusi

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Funghi gambesecche disidratati (Marasmius oreades) naturali per cucina gourmet e primi piatti. 2

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Finferli secchi sfusi

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Finferla gialla essiccata Cantharellus lutescens sfusa per sughi e risotti. 2

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Funghi champignon disidratati sfusi 100% naturali per zuppe e piatti gourmet. 2

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Funghi disidratati sfusi, A. bisporus

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Lattario delizioso essiccato sfuso (Lactarius deliciosus) categoria extra 100% naturale. 2

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Finferli secchi sfusi

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Shiitake essiccato di prima qualità, disponibile intero o affettato sfuso. 2

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Riso del Pastore sfuso con funghi e verdure disidratate, riso di categoria extra per risotti e paellas. 2

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Risotto ai finferli, asparagi selvatici e olive nere sfuso per la ristorazione. 2

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Risotto ai funghi porcini e zucchine sfuso per ristorazione con riso di categoria superiore. 2

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Risotto ai funghi trombetta dei morti sfuso con riso extra, aglio e prezzemolo per ristorazione. 2

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Risotto ai funghi porcini e tartufo nero sfuso, confezione da 2,5 kg per ristorazione. 2

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Paella di riso con funghi selvatici e gamberetti, formato sfuso per ristorazione 2,5kg. 2

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Tagliolini in casseruola con gamberi, funghi e verdure, pasta all'uovo tradizionale. 2

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Fideuá di montagna con funghi selvatici e verdure, confezione sfusa per ristorazione 2500g. 2

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Fideuá ai funghi trombette nere sfusa, pasta con aglio e prezzemolo, formato catering da 2500g. 2

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Fideuá ai funghi misti selvatici e coltivati, confezione sfusa da 2500g per il settore alberghiero. 2

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Tagliatelle sfuse di boletus edulis

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Soffritto per carne con porcini, formato ristorazione 1000g, ingredienti naturali per stufati e carni.

Sugo di carne con porcini

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Risotto ai funghi porcini e zucca sfuso per ristorazione 2

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Brisura di funghi porcini (boletus edulis) di alta qualità da 1 kg per cucina professionale e domestica. 2

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Petto di porcini sfuso

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Mix di funghi selvatici e coltivati disidratati e tritati per risotti, pasta e zuppe. 2

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Brisura di trombetta dei morti essiccata e tritata per salse e piatti gourmet. 2

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Brisura di Tromba della morte

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Domande frequenti

Dove posso acquistare funghi disidratati all'ingrosso?

Offriamo un'ampia selezione di funghi disidratati sfusi per professionisti e aziende. Puoi effettuare l'ordine direttamente tramite il nostro negozio online con la garanzia totale di qualità e freschezza in ogni lotto.

Come devono essere conservati i funghi disidratati acquistati sfusi?

Per mantenere le loro proprietà, devono essere conservati in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare diretta. Un contenitore ermetico è l'ideale per garantire che mantengano il loro aroma e sapore caratteristici per molti mesi.

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