Prodotti Shiitake in confezione gourmet

Offerta Confezione da 3 conserve di shiitake biologiche in una scatola di cartone riciclato.

100% origine biologica certificata. 100% vegan e 100% ingredienti locali (quando possibile)

Prodotto certificato dal Consiglio Regolatore dell'Agricoltura Biologica delle Asturie (COPAE). ES-ECO-012-AS.

Include:

-Shiitake in olio extra vergine di oliva:

Funghi shiitake di quercia, leggermente cotti al vapore e conservati in olio extravergine di oliva non filtrato (varietà Arbequina) con un leggero tocco di anice stellato. Ingredienti: Funghi shiitake 70%, olio extravergine di oliva 30%, anice stellato e sale.

-Shiitake in salamoia:

Funghi shiitake baby oak saltati nel wok e marinati in una cottura delicata di vino bianco (varietà Airén), aceto di mele e olio extravergine di oliva con carota e cipolla. Ingredienti: Shiitake 40%, cipolla 17%, carota 10%, olio extravergine di oliva 20%, vino bianco, aceto di mele, pepe nero, alloro, zucchero di panela e sale.

-Paté di shiitake:

Paté vegetale di funghi shiitake. Consistenza cremosa e sapore intenso di shiitake.

Prodotto nel nostro laboratorio di Cabranes. Ingredienti: Funghi shiitake 60%, cipolla e porro 20%, olio d'oliva, semi di girasole, vino bianco, sale e pepe.