Tipi di funghi commestibili

Funghi essiccati Funghi in polvere Tartufo Risotti e Fideuà Conserve Liquori Funghi RISTORAZIONE

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Risotto ai funghi porcini e tartufo nero con riso di categoria extra e ingredienti naturali. 2

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Tuber indicum nel suo succo

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Set degustazione di 7 prodotti gourmet al tartufo, 100% naturale: olio, aceto e crema di porcini. 2

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Pacchetto

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Set regalo con olio extravergine di oliva e aceto balsamico di Modena al tartufo nero, selezione gourmet. 2

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Set gourmet al tartufo per carni: Olio, riduzione balsamica, fette di tartufo e tartufo nero intero. 2

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"Confezione di tartufi """

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Brisura di funghi porcini (boletus edulis) di alta qualità da 1 kg per cucina professionale e domestica. 2

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Finferli essiccati sfusi Cantharellus cibarius, funghi naturali per stufati e risotti. 2

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Funghi gambesecche disidratati (Marasmius oreades) naturali per cucina gourmet e primi piatti. 2

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Finferla gialla essiccata Cantharellus lutescens sfusa per sughi e risotti. 2

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Spugnole essiccate sfuse (Morchella conica) categoria extra per cucina gourmet. 2

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Lattario delizioso essiccato sfuso (Lactarius deliciosus) categoria extra 100% naturale. 2

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Finferli secchi sfusi

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Funghi porcini disidratati sfusi, Boletus edulis essiccati naturali per piatti gourmet. 2

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Shiitake essiccato di prima qualità, disponibile intero o affettato sfuso. 2

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Farina di funghi porcini disidratati in polvere sfusa per cucina gourmet e condimenti. 2

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Farina di trombetta dei morti (Craterellus cornucopioides) sfusa per sughi e stufati. 2

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Farina di miscela di funghi selvatici sfusa per stufati e salse. 2

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Riso del Pastore sfuso con funghi e verdure disidratate, riso di categoria extra per risotti e paellas. 2

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Riso alla pastora sfuso

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Risotto ai finferli, asparagi selvatici e olive nere sfuso per la ristorazione. 2

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Risotto ai funghi porcini e zucchine sfuso per ristorazione con riso di categoria superiore. 2

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Risotto ai funghi trombetta dei morti sfuso con riso extra, aglio e prezzemolo per ristorazione. 2

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Risotto alla tromba dei morti sfuso

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Risotto ai funghi porcini e tartufo nero sfuso, confezione da 2,5 kg per ristorazione. 2

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Risotto al boletus e tartufo sfuso

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Risotto ai funghi porcini sfuso con riso extra, aglio e prezzemolo per ristorazione. 2

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Risotto al boletus edulis sfuso

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Tagliolini in casseruola con gamberi, funghi e verdure, pasta all'uovo tradizionale. 2

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Fideuá di montagna con funghi selvatici e verdure, confezione sfusa per ristorazione 2500g. 2

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Fideuá di montagna (funghi e verdure) sfuso

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Fideuá ai funghi trombette nere sfusa, pasta con aglio e prezzemolo, formato catering da 2500g. 2

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Fideuá di trombe nere alla rinfusa

29,25 €

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Fideuá ai funghi misti selvatici e coltivati, confezione sfusa da 2500g per il settore alberghiero. 2

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Fideuá ai funghi porcini sfusa con pasta, aglio e prezzemolo. 2

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Soffritto per carne con porcini, formato ristorazione 1000g, ingredienti naturali per stufati e carni.

Sugo di carne con porcini

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Soffritto per paella con funghi porcini, formato catering da 1000g, ingredienti naturali gourmet.

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Risotto ai funghi porcini e zucca sfuso per ristorazione 2

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Funghi ostrica essiccati naturali Pleurotus ostreatus per ricette gourmet e cucina. 2

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Steccherino dorato essiccato Hydnum repandum, fungo naturale di prima qualità per cucina gourmet. 2

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Finferla disidratata Cantharellus tubaeformis naturale per risotti e carni. 2

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Orecchio di Giuda essiccato (Auricularia judae) fungo naturale disidratato. 2

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Funghi Shiitake a fette essiccati 100% naturali per cucina gourmet 2

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Funghi porcini Boletus edulis essiccati naturali, funghi disidratati per ricette gourmet. 2

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Funghi gambesecche disidratati (Marasmius oreades) per cucina gourmet e zuppe. 2

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Funghi finferli essiccati (Cantharellus cibarius) naturali per risotti, salse e stufati. 2

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