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ENCICLOPEDIA DE HIERBAS Y HERBORISTERÍA M. Stuart
Ediciones OMEGA<p>Cet ouvrage est un guide pratique et détaillé sur les plantes et l'herboristerie. Commençant par les origines et l'évolution de l'herboristerie, il aborde en détail la biologie et la chimie des plantes, puis passe à leurs applications actuelles, de la médecine à la cuisine et aux cosmétiques, en passant par les teintures et le fourrage. Les aspects pratiques de la culture, de la récolte et de la conservation des plantes sont également abordés.
Dans la partie alphabétique de l'ouvrage, 420 plantes sont décrites en détail, avec des données sur leur structure, leur habitat et leur culture, leurs éléments chimiques et leurs utilisations nombreuses et variées.
Histoire de l'herboristerie. Biologie et chimie des plantes. Applications médicinales. Les herbes dans la cuisine. Applications domestiques et cosmétiques. Culture, récolte et conservation. Partie descriptive des plantes.
Illustré de 350 figures et 190 dessins en couleur et en noir et blanc
Grand format
Auteur : M. Stuart
Reliure : Reliure rigide
Impression : Couleur / Noir et blanc
Nombre de pages : 304
Année de publication : 1981
Nombre d'éditions : 1
ISBN : 978-84-282-0600-6
Dimensions : 23 (L) x 31 (H)
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