ENCICLOPEDIA DELLE ERBE E DEGLI...

ENCICLOPEDIA DELLE ERBE E DEGLI ERBALI M. Stuart

Ediciones OMEGA
<p>Una guida pratica e dettagliata alle erbe e all'erboristeria. Partendo dalle origini e dall'evoluzione dell'erboristeria, vengono discusse in dettaglio la biologia e la chimica delle piante, per poi passare alle loro applicazioni attuali, dalla medicina, alla cucina e alla cosmesi, fino ai coloranti e ai mangimi. Vengono inoltre esaminati gli aspetti pratici della coltivazione, della raccolta e della conservazione delle erbe.

Nella parte alfabetica del libro, 420 erbe sono descritte in dettaglio, con dati sulla loro struttura, l'habitat e la coltivazione, i loro elementi chimici e i loro molteplici usi.

LCS2135
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Storia dell'erboristeria. Biologia e chimica delle piante. Applicazioni medicinali. Le erbe in cucina. Applicazioni domestiche e cosmetiche. Coltivazione, raccolta e conservazione. Parte descrittiva delle erbe.

Illustrato con 350 figure e 190 disegni a colori e in bianco e nero

Grande formato

Autore/i: M. Stuart

Rilegatura: cartonato

Stampa: Colore / Bianco e nero

Numero di pagine: 304

Anno di pubblicazione: 1981

Numero di edizioni: 1

ISBN: 978-84-282-0600-6

Dimensioni: 23 (L) x 31 (A)

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