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ENCICLOPEDIA DE HIERBAS Y HERBORISTERÍA M. Stuart
Ediciones OMEGAÉsta es una guía práctica y detallada sobre las hierbas y la herboristería. Empezando por los orígenes y la evolución de la herboristería, refiere detalladamente la biología y la química de las plantas, pasando luego a sus aplicaciones actuales, desde la medicina, la cocina y la cosmética hasta los tintes y el forraje. También se examinan aquí los aspectos prácticos del cultivo, la recolección y la conservación de las hierbas.
En la parte alfabética del libro se describen detalladamente 420 hierbas, con datos sobre su estructura, su hábitat y su cultivo, sus elementos químicos y sus muchos y variados usos.
Historia de la herboristería. Biología y química de las plantas. Aplicaciones medicinales. Hierbas en la cocina. Aplicaciones domésticas y cosméticas. Cultivo, recolección y conservación. Parte descriptiva de las hierbas.
Ilustrado con 350 figuras y 190 dibujos en color y blanco y negro
Gran formato
Autor/es: M. Stuart
Encuadernación: Tapa dura
Impresión: Color / Blanco y negro
Número de páginas: 304
Año edición: 1981
Número de edición: 1
ISBN: 978-84-282-0600-6
Medidas: 23 (ancho) x 31 (alto)
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