ENCICLOPÉDIA DAS HERBÁCEAS E DOS...

ENCICLOPÉDIA DAS HERBÁCEAS E DOS PRODUTOS HORTÍCOLAS M. Stuart

Ediciones OMEGA
<p>Este é um guia prático e detalhado sobre ervas e herbalismo. Começando pelas origens e evolução do herbalismo, discute em detalhe a biologia e a química das plantas, passando depois para as suas aplicações actuais, desde a medicina, culinária e cosmética até aos corantes e forragens. São também examinados os aspectos práticos do cultivo, colheita e conservação das ervas.

Na parte alfabética do livro, são descritas em pormenor 420 ervas, com dados sobre a sua estrutura, habitat e cultivo, os seus elementos químicos e os seus muitos e variados usos.

LCS2135
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História do herbalismo. Biologia e química das plantas. Aplicações medicinais. Ervas na cozinha. Aplicações domésticas e cosméticas. Cultivo, colheita e conservação. Parte descritiva das ervas aromáticas.

Ilustrado com 350 figuras e 190 desenhos a cores e a preto e branco

Grande formato

Autor(es): M. Stuart

Encadernação: Costas duras

Impressão: Cor / Preto e branco

Número de páginas: 304

Ano de publicação: 1981

Número de edições: 1

ISBN: 978-84-282-0600-6

Tamanho: 23 (W) x 31 (H)

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