ARTE DE DESHIDRATAR, EL

ARTE DE DESHIDRATAR, EL

<p>TIRE O MÁXIMO PARTIDO DO SEU DESIDRATADOR DE ALIMENTOS

A desidratação é uma das formas mais apetitosas e práticas de preservar os alimentos e cuidar da nossa dieta e saúde. O procedimento é simples: basta retirar a água dos alimentos, aplicando calor moderado e uma corrente de ar, preservando assim todas as suas propriedades nutricionais. Esta nova e viciante tendência culinária torna possível manter todos os benefícios da dieta crua ou sem glúten, com a vantagem adicional de poder criar petiscos deliciosos e reconfortantes que são duradouros e facilmente transportáveis para comer em viagens ou no trabalho. Utilizando esta técnica, é fácil fazer snacks de couve crocante, biscoitos crus ou fatias de fruta seca. Este livro inclui: - Receitas inspiradoras para iguarias desidratadas que farão as delícias dos seus amigos e família.

LCS 2204
Em stock - Entrega 24/48 h
16,95 €
24/48 h

Editora: GAIA EDICIONES

SAÚDE NATURAL

ISBN: 978-84-8445-594-3

Idioma: espanhol

Páginas: 192 / Layout: RUSTICA / Tamanho: 220x200x15

TÉCNICAS DE COZINHA / GASTRONOMIA

Data: 18/10/2016

Envíanos tus fotografías de este producto y recibe 0,50 € por cada fotografía publicada.

Puedes enviarlas a info@lacasadelassetas.com indicando tu nombre. Una vez revisadas las publicaremos y añadiremos el importe a vuestra cuenta de cliente