Licores de cogumelos

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Tipo de cogumelo comestível

Boletus 2
Níscalo (L. deliciosus) 2
Rebozuelo (C. cibarius) 2
Shiitake (L. edodes) 1

Tipo de produto - Gourmet

Conservas de cogumelos 9
Licores com cogumelos 9
Packs gourmet 2

Cogumelos desidratados Cogumelos em pó Trufa Risotos e Fideuás Conservas Licores Cogumelos RESTAURAÇÃO

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Licor de boletos, chanterelle e trufa negra

Licores de cogumelos, de trufas e de frutos do bosque

Dê um toque de sabor micológico às suas bebidas depois do jantar. Seleccionámos os melhores licores artesanais galegos, elaborados numa pequena destilaria de Ourense, que são aromatizados com diferentes espécies de cogumelos e fungos comestíveis.

A base destes licores é um orujo galego a 30º aromatizado com ervas aromáticas e ao qual se juntam boletus edulis, cantharellus cibarius - chanterelle, ou tuber aestivum - trufa de verão, para obter licores de cogumelos realmente deliciosos, com um teor alcoólico suave e que são ideais como digestivo ou para saborear depois do jantar. Se quiser surpreender com uma refeição micológica, desde as entradas até à sobremesa, pode colocar a cereja no topo do bolo com uns autênticos licores de cogumelos que deixarão os seus convidados de boca aberta.

Se quiser oferecer uma prenda especial a um apreciador de cogumelos, estes licores de boletus e chanterelle e o licor de trufas vão surpreendê-lo

Perguntas frecuentes

Onde são elaborados estes licores de cogumelos?

Os nossos licores são elaborados de forma artesanal numa pequena destilaria em Ourense, Galiza. Utiliza-se uma base de bagaço galego de qualidade e são macerados com cogumelos selecionados para preservar o seu sabor autêntico.

¿Qué variedades de setas y hongos se utilizan?

La selección incluye licores aromatizados con Boletus edulis, Cantharellus cibarius (rebozuelo) y Tuber aestivum (trufa de verano). También disponemos de opciones que combinan setas con frutos del bosque.