Bilhetes e cantarelos. Natureza e flora JEAN-MARIE POLESE

Descubra um novo mundo de sabores e aromas com o livro "Boletos e Cantarelas. Natureza e Flora" de Jean-Marie Poelsé. Imerga-se na emocionante aventura de conhecer e coletar esses cogumelos excepcionais, transformando suas caminhadas pela floresta em verdadeiras caçadas gastronômicas.

Este livro não apenas oferece um conhecimento detalhado sobre as diferentes espécies de boletos e cantarelas, mas também lhe fornece a segurança necessária para identificá-las corretamente. Com mais de 250 ilustrações em cores vibrantes e fotografias de alta qualidade, você poderá distinguir entre os cogumelos mais comuns e aqueles raros que são verdadeiras joias culinárias. Além disso, graças às receitas incluídas, você poderá transformar sua colheita em pratos exquisitos que surpreenderão todos seus convidados.

A beleza deste livro reside em sua capacidade de conectar a natureza com a cozinha. Cada página o levará através de florestas misteriosas e trilhas escondidas, mostrando como estes cogumelos não são apenas uma delícia para o paladar, mas também um tesouro que contribui para a biodiversidade e para a sustentabilidade. Seja um iniciante ou um especialista em micologia, este livro lhe fornecerá informações valiosas e práticas que lhe permitirão desfrutar ao máximo de cada coleta.

Além disso, a guia conta com pictogramas explicativos que facilitam a compreensão e a memorização dos diferentes tipos de cogumelos. Este recurso visual é inestimável, pois lhe permitirá reconhecer as espécies à primeira vista, mesmo em condições de pouca luz ou quando estão parcialmente ocultas pela vegetação.

• Mais de 250 ilustrações em cores vibrantes e fotografias de alta qualidade para uma identificação precisa
• Receitas gourmet que o ajudarão a aproveitar ao máximo sua colheita de cogumelos
• Pictogramas explicativos que facilitam a memorização e o reconhecimento imediato
• Encadernação rústica resistente e duradoura, ideal para levar a qualquer lugar
• Dimensões compactas: 16 x 25,5 cm, perfeitas para levar na mochila durante suas excursões
• Língua castelhana, garantindo uma compreensão fácil e acessível para todos os leitores

Não perca a oportunidade de mergulhar nesta fascinante guia e descobrir o encanto dos boletos e cantarelas. Este livro é mais do que uma simples guia de campo; é sua chave para uma experiência enriquecedora e satisfatória no mundo dos cogumelos comestíveis. Adquira sua cópia hoje e comece a desfrutar da magia da natureza em cada mordida.