Trompeta gris, C. tubaeformis

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Tipo de cogumelo comestível
Tipo de produto - Gourmet

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Perguntas frecuentes

Qual é o sabor e a textura da trompeta cinzenta?
Tem um sabor delicado, ligeiramente frutado e uma textura firme muito apreciada. Ao cozinhar, liberta um aroma suave e agradável que realça qualquer tipo de elaboração culinária.
¿Cómo se utilizan las trompetas grises deshidratadas en la cocina?
Solo necesitas hidratar las setas previamente para incorporarlas en guisos, salsas o salteados. Es una opción muy práctica para disfrutar de su esencia y sabor en cualquier época del año.