APANHADORES DE FRUTOS SILVESTRES
quem não gosta de uma boa sobremesa com frutos silvestres, uma limonada fresca de frutos silvestres ou um daiquiri de frutos vermelhos para os dias de calor?
A verdade é que a maioria dos frutos silvestres que usamos para fazer receitas de comida ou licores como o pacharán, estão presentes na natureza, embora a sua recolha seja muitas vezes uma tarefa complexa.
Por esta razão, na Casa de las Setas queremos partilhar convosco os nossos apanhadores de cogumelos silvestres! Acabaram-se as lutas com as silvas e os espinhos, agora a apanha de frutos silvestres será mais fácil do que nunca. Amoras, groselhas, mirtilos, amoras, morangos, abrunhos... não há frutos silvestres que lhe resistam.
Tipos de apanhadores de bagas
Não vai querer ir para o mato apenas para procurar cogumelos, agora também se vai tornar um entusiasta da apanha de frutos silvestres com os nossos apanhadores práticos e fáceis de usar. No nosso sítio Web, pode ver diferentes tipos de apanhadores e comprar o que melhor se adapta às suas necessidades.
Sabemos que o conforto deve estar em primeiro lugar, por isso o apanhador de frutos silvestres de metal, o apanhador de frutos silvestres de plástico e o apanhador de frutos silvestres ou o pequeno apanhador de frutos silvestres são quatro tipos de apanhadores baratos com os quais as suas idas à floresta serão muito confortáveis.
Sobretudo, porque têm uma pega e uma caixa contentora, para que nenhum fruto escape!
qual é a melhor altura para apanhar frutos silvestres?
A melhor altura para colher os frutos silvestres, ricos em antioxidantes, é durante o mês de setembro e o início de outubro. Nessa altura, os frutos silvestres atingem o seu ponto de maturação perfeito; no entanto, se é uma daquelas pessoas impacientes que não consegue esperar, aproveite os momentos do verão em que o calor lhe dá uma pequena trégua e vá para a floresta apanhar os frutos de que mais gosta. Não se esqueça de levar o seu apanhador de frutos silvestres na mochila!
E como os frutos silvestres são muito delicados, é preferível que, depois de os apanhar, os coma ou os conserve no frio (mas não durante mais de dois ou três dias). Lembre-se que o mais importante é guardar os frutos silvestres sem os lavar, pois o contacto com outros frutos acelera a sua putrefação.
E por último, mas não menos importante, acompanhe os seus iogurtes e batidos com groselhas, morangos e mirtilos, ou experimente fazer um pão de ló de amora - vai conquistar toda a gente à mesa!
O corvilhão: um bom utensílio à moda antiga
Provavelmente já ouviu dizer que o corvilhão é a ferramenta perfeita para a vindima, mas e se lhe dissermos que também é extremamente útil para cortar cogumelos e espargos? O seu cabo de madeira e a sua lâmina de aço fazem dele um clássico que não pode faltar na sua mochila e que facilitará muito as suas tarefas agrícolas!
Colher os espargos, quando e como?
A colheita dos espargos é uma das tarefas mais agradáveis e satisfatórias, especialmente quando se apanha os próprios espargos. Mas sabe qual é a melhor altura para colher os espargos? Deixe-nos dizer-lhe!
Os espargos têm duas épocas de colheita, diferenciadas pela sua qualidade e tamanho.
Uma em abril, quando os espargos tendem a ser maiores e mais ricos, e a outra à medida que a primavera avança e a temperatura aumenta, o que por sua vez significa uma diminuição do tamanho e da espessura. Para os cortar, basta um apanhador de espargos.
Na Casa de las Setas, dispomos de uma vasta gama de apanhadores de espargos, onde é possível comprar diferentes tipos de lanças de espargos, de diferentes formas e tamanhos. Desde o corvillo de vendimiar ou o corvillo con puño (corvillo com punho) até ao corvillo debarbador, a lâmina de esparraguera, o tranchete de esparraguera ou a clássica faca de poda de corvillo com duplo gume. Então, qual é a ferramenta de colheita mais adequada para si?
Encontre o apanhador ideal
Tanto as forrageiras selvagens como os corvillos são ferramentas confortáveis e leves, perfeitas para ocupar o espaço certo na sua mochila.
pronto para sair e apanhar os seus frutos preferidos?
Lembra-te que na Casa de las Setas acompanhamos-te sempre nas tuas saídas, por isso, se estás à procura de conselhos, contacta-nos!
