Mycélium Pleurotus eryngii 30 l

Mycélium Pleurotus eryngii 30 l

<p>Mycélium de champignon de couche, récipient de 30 l, 18 kg. Contient 6 sacs d'environ 3 kg de mycélium P. eryngii à usage industriel

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LCS1376
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79,95 €

Description

  • Champignon de taille moyenne à grande.
  • Calotte expansée, grisâtre à brun pâle.
  • Chair ferme et consistante avec une saveur fine.
  • Très productif.

Caractéristiques de culture

  • Rapide en incubation et fructification.
  • Durée de la culture : entre 12-17 jours pour la première floraison et 13-15 jours pour la seconde.
  • Plage de température : entre 10/20ºC, avec des valeurs optimales de 15/17ºC.
  • Éclairage : 800-1 500 lux, 8 heures/jour.

Recommandations

  • Ne pas laisser des températures supérieures à 30ºC en INCUBATION pendant des périodes prolongées.
  • Évitez les changements brusques de température pendant la phase d'incubation qui peuvent entraîner une condensation sur le substrat.
  • Dans la PHASE DE CULTIVATION , la concentration de CO2 dans l'environnement doit être maintenue en dessous de 900 ppm.
  • Les premiers jours, maintenez l'humidité relative de l'environnement entre 90-92%, puis abaissez les valeurs à 87-89%.
  • RÉCOLTEZ les fruits dès que le bord du champignon semble étiré et avant qu'il ne commence à se briser.

Destination

Champignon de haute qualité pour la commercialisation sur des marchés de niche haut de gamme.

Période de semis recommandée

Selon les conditions de l'installation de culture, de juin à novembre.

Seta de cultivo
Seta de cardo