Micelio Pleurotus eryngii 30 l

Micelio Pleurotus eryngii 30 l

<p>Micelio di fungo di cardo contenitore da 30 l, 18 kg. Contiene 6 sacchi da circa 3 kg di micelio di P. eryngii per uso industriale.

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LCS1376
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Descrizione

  • Fungo di dimensioni medio-grandi.
  • Cappello espanso, di colore da grigiastro a marrone chiaro.
  • Polpa soda e consistente, di sapore fine.
  • Molto produttivo.

Caratteristiche di crescita

  • Incubazione e fruttificazione rapida.
  • Durata della coltivazione: tra 12-17 giorni per la prima fioritura e altri 13-15 giorni per la seconda.
  • Intervallo di temperatura: tra 10/20ºC, con valori ottimali di 15/17ºC.
  • Illuminazione: 800-1.500 lux, 8 ore al giorno.

Raccomandazioni

  • Non lasciare che la temperatura superi i 30ºC nel INCUBAZIONE per periodi prolungati.
  • Evitare sbalzi di temperatura durante la fase di incubazione che potrebbero portare alla formazione di condensa sul substrato.
  • Durante la fase di COLTIVAZIONE la concentrazione di CO2 nellambiente deve essere mantenuta al di sotto di 900 ppm.
  • Durante i primi giorni, mantenere lumidità relativa dellambiente tra il 90-92% e successivamente abbassare i valori all87-89%.
  • RACCOLTA i frutti una volta che il bordo del fungo appare allungato e prima che inizi a rompersi.

Destinazione

Fungo di alta qualità destinato alla commercializzazione in mercati specializzati di fascia alta.

Epoca di semina consigliata

A seconda delle condizioni dellimpianto di coltivazione, da giugno a novembre.

Seta de cultivo
Seta de cardo

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