Mycélium de Shitake 30 l

Mycélium de Shitake 30 l

<p>Mycélium de Shiitake conteneur de 30 l, 18 kg. Contient 6 sacs d'environ 3 kg de mycélium de L. edodes à usage industriel

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LCS1373
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84,95 €

Description

  • Champignon de taille moyenne.
  • Variété de type Donko, avec un chapeau épais, foncé et nervuré.
  • Sa chair est ferme, consistante et de saveur fine.
  • Très productif.

Caractéristiques de culture

  • Rapide en incubation et fructification.
  • Idéal pour une utilisation dans des substrats stériles.
  • Plage de température entre 10/20ºC, les valeurs optimales étant 15/18ºC.

Recommandations

  • Ne pas laisser les températures dépasser 30ºC pendant l'INCUBATION .
  • Évitez les changements brusques de température pendant la phase d'incubation qui peuvent entraîner une condensation sur le substrat.
  • Concentration de CO2 dans l'environnement : dans la PHASE DE CULTIVATION elle doit être maintenue en dessous de 900 ppm.
  • Avec un substrat stérile, il peut être nécessaire de réhydrater le substrat entre les floraisons.
  • RÉCOLTEZ les fruits une fois que le bord du champignon est étendu à 70%.

Destination

C'est un champignon de haute qualité destiné à être commercialisé sur des marchés spécialisés haut de gamme.

Période de semis recommandée

Tout au long de l'année, selon les conditions de l'installation.

Disponibilité

  • Mycélium produit sur demande.   
  • Temps nécessaire à la préparation de la commande : 6 semaines.
Seta de cultivo
Shiitake