100 nuovi funghi commestibili e ricette per cucinarli

Secondo volume di questo libro completo sui funghi che comprende informazioni sui principali funghi commestibili e ricette per cucinare ciascuno di essi. Acquista ora 100 nuovi funghi commestibili e 100 nuove ricette, un libro sui funghi per imparare a distinguerli e cucinarli. Si tratta di una guida molto completa ai funghi, una nuova edizione della raccolta dei micologi Juan Antonio de la Rica e José Manuel Ruiz.

Questa guida ai funghi non solo insegna a cercare i funghi commestibili più comuni, ma include anche ricette con fotografie a colori. Grazie alle sue dimensioni, potrete portarlo con voi durante le vostre escursioni per la ricerca di funghi e utilizzarlo anche a casa per identificare i funghi raccolti

Grazie alle sue dimensioni, potrete portarlo con voi durante le vostre escursioni per la ricerca di funghi e utilizzarlo anche a casa per identificare i funghi raccolti

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Specifiche tecniche di 100 NUOVI FUNGHI EDIBILI E RICETTE PER CUCINARLI

Nº di pagine: 114

Editore: AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Lingua: CASTELLANO

Rilegatura: Copertina morbida

ISBN: 9788495242549

Anno di pubblicazione: 2006

Luogo di pubblicazione: MADRID

Data di uscita: 01/09/2006