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Le grand classique du couteau français. Créé en 1890 par Joseph Opinel, le N°10 Carbon offre une excellente qualité de coupe. Son manche en bois de hêtre épouse parfaitement la forme de la main, ce qui rend son utilisation plus agréable.
La bague de sécurité Virobloc permet de travailler sans risque.
Destiné aux petites mains, il sera idéal pour les activités de bricolage en tout genre.
Ce couteau nécessite un entretien de la lame après utilisation (séchage/huilage).
Longueur de la lame : 10 cm
Acier au carbone XC90
L'acier au carbone Opinel est un acier non allié à forte teneur en carbone, ce qui permet d'obtenir un traitement thermique d'une excellente dureté après l'opération, garantissant une coupe précise et une grande résistance à l'usure et à l'affûtage. Toutefois, l'acier au carbone présente une faible résistance à la corrosion due à l'humidité et nécessite donc certaines précautions : ne lavez pas votre couteau dans un environnement humide, en particulier dans un lave-vaisselle, séchez la lame avec un chiffon gras après utilisation et huilez-la ainsi que ses articulations régulièrement.
Manche : Le hêtre est le bois le plus couramment utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de fermes françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est facilement reconnaissable par la présence de quelques traces sombres. Le manche verni est protégé des taches et de l'humidité.
Anneau de sécurité
Inventée par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux à partir du n° 06. Fabriquée en acier inoxydable, la bague Virobloc se compose de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).
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