Brisure de pleurote

Un champignon de culture indispensable dans votre cuisine. Ces morceaux de pleurotes sont pratiques, économiques et savoureux, et enrichiront vos recettes quotidiennes d'une touche mycologique.

Les pleurotes déshydratés et coupés en morceaux sont présentés en sachets de 1 kg, coupés en morceaux de taille n° 2 (5-6 mm) et n° 3 (10-12 mm). Une fois réhydraté, il retrouve sa texture moelleuse et agréable, idéale pour les sautés, les farces, les ragoûts ou les omelettes.

Il suffit de le réhydrater pendant 20 à 30 minutes dans de l'eau chaude. Le liquide peut être utilisé comme base pour des soupes ou des plats de riz. Sa saveur douce permet de le combiner avec des légumes, des légumineuses, du riz, des pâtes ou des œufs sans masquer les autres ingrédients.

• Champignon pleurote déshydraté et coupé en morceaux
• Disponible en sachets de 1 kg
• Texture tendre et saveur neutre
• Très facile à réhydrater et à cuisiner
• Parfait pour les plats quotidiens ou les préparations végétales
• Convient à tous les types de régimes alimentaires

Profitez de la polyvalence et de la légèreté de ce champignon pleurote concassé, parfait pour s'intégrer dans tout type de cuisine.