Tuber aestivium no seu sumo

BLACK TRUFFLE "Tuber Aestivum" É considerada a irmã mais nova da T. Melanosporum, o seu sabor é igualmente agradável, embora menos vigoroso.

NOME: Trufa Branca "Tuber Aestivum" APRESENTAÇÃO: Formatos: Frasco de 1,5 oz. TO-43 Conteúdo: 41 ml. Peso líquido: 12 g. Peso líquido escorrido: 10 g.






VALOR NUTRICIONAL POR 100 G: Energia 31 Kcal. / 132 Kj. Proteínas 6,00 g. Hidratos de carbono 0,70 g. dos quais açúcares 0,70 g. Lípidos 0,50 g. dos quais ácidos gordos saturados 0,11 g.





Fibras 16,00 g. Sal 0,80 g. ESTABILIDADE E CARACTERÍSTICAS Prazo de validade - TMC 48 meses Conservação Conservar ao abrigo da luz e do calor Estabilidade Normas AFNOR: 8 dias - Temp.


50/55ºC CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS (OGM / RADIAÇÃO / IONIZAÇÃO / ALÉRGENOS) Ausente (METAIS PESADOS / PESTICIDAS) Ausente