BLACK TRUFFLE "Tuber Aestivum" Sie gilt als die jüngere Schwester von T. Melanosporum, ihr Geschmack ist ebenfalls angenehm, wenn auch weniger kräftig.
NAME: Weiße Trüffel "Tuber Aestivum" PRÄSENTATION: Formate: 1,5 oz. Glas TO-43 Inhalt: 41 ml. Nettogewicht: 12 g. Abtropfgewicht: 10 g.
ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 G: Energie 31 kcal / 132 kj. Proteine 6,00 g. Kohlenhydrate 0,70 g. davon Zucker 0,70 g. Fette 0,50 g. davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g.
Ballaststoffe 16,00 g. Salz 0,80 g. STABILITÄT UND EIGENSCHAFTEN Haltbarkeit - TMC 48 Monate Lagerung Vor Licht und Wärme geschützt lagern Stabilität AFNOR-Normen: 8 Tage - Temp.
50/55ºC PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN (GVO / RADIATION / IONISATION / ALLERGIEN) Nicht vorhanden (SCHWERMETALLE / SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG) Nicht vorhanden
- Tipo de seta comestible
- Trufa de verano (T. aestivum)
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