Oreille de Judas déshydratée - Auricularia judae

Découvrez la Oreille de Juda déshydratée (Auricularia judae), un produit naturel et polyvalent, idéal pour enrichir vos plats avec une touche unique. Récoltée et déshydratée avec soin pour maintenir sa qualité et son goût.

  • Ingrédient 100% naturel : Oreille de Juda (Auricularia judae)
  • Processus de déshydratation sans conservateurs ni additifs
  • Équivalence : 1 kg déshydraté = 8/10 kg frais
  • Réhydratation rapide dans de l'eau tiède (15-45 minutes)
LCS1095
5,25 €
TTC
poids : 30 g
Quantité
En stock - Livraison 24/48 h

  • Expérience gourmande à votre table : profitez d'une texture gélatineuse et douce unique qui transforme les recettes quotidiennes en plats de haute cuisine, surprenant vos invités avec une touche exotique et inoubliable.
  • Polyvalence illimitée en cuisine : idéal pour enrichir les soupes, les ragoûts ou les salades ; il se réhydrate facilement en retrouvant sa fraîcheur d'origine pour que vous ayez toujours un ingrédient professionnel prêt à l'emploi.
  • Bien-être naturel à chaque bouchée : prenez soin de votre santé avec une source naturelle d'antioxidants, de vitamines et de minéraux, en intégrant un produit 100 % pur qui apporte une valeur nutritionnelle sans sacrifier la saveur traditionnelle.
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Description

Découvrez le goût et la texture unique de l'oreille de Judas déshydratée, un ingrédient qui transformera vos plats en expériences culinaires inoubliables. Avec sa texture gélatineuse et douce, cette champignon ne vous apporte pas seulement une touche exotique à vos recettes, mais enrichit également votre alimentation avec des nutriments essentiels. Donnez un tour de gourmet à votre cuisine avec un produit 100% naturel et plein de tradition !

L'oreille de Judas déshydratée est un ingrédient versatile qui s'adapte à tous types de plats, des soupes et les ragouts aux salades et desserts. Son processus de déshydratation préserve toutes ses propriétés nutritionnelles, ce qui la rend une option saine et pratique pour toute occasion. De plus, lorsqu'elle est rehydratée, elle récupère sa texture originale, ajoutant une touche unique à vos créations.

Ce produit ne se distingue pas seulement par son goût et sa texture, mais aussi par ses avantages pour la santé. L'oreille de Judas est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui la rend un allié parfait pour renforcer votre système immunitaire et améliorer votre bien-être général. De plus, son faible contenu calorique la rend idéale pour les régimes équilibrés et sains.

C'est son processus de fabrication qui fait de notre oreille de Judas déshydratée quelque chose d'unique. Recueillie à la main par des experts et déshydratée de manière naturelle, nous garantissons un produit exempt de conservateurs et d'additifs, offrant chaque champignon avec soin pour vous fournir la meilleure qualité et un goût authentique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

  • Texture gélatineuse et douce : parfaite pour ajouter une touche exotique à vos plats.
  • Riche en antioxydants et nutriments : idéal pour renforcer votre santé et bien-être.
  • Flexibilité culinaire : se marie bien avec viandes, poissons, riz, pâtes et desserts.
  • Processus 100% naturel : sans conservateurs ni additifs, garantissant un goût authentique.
  • Facile à rehydrater : prêt à l'emploi en seulement 15-45 minutes.
  • Economique et durable : 1 kg de champignon déshydraté équivaut à 8-10 kg de champignon frais.

N'oubliez pas de saisir l'opportunité d'intégrer l'oreille de Judas déshydratée dans votre garde-manger. Transformez vos plats en vraies délices et surprenez vos invités avec un ingrédient plein de saveur et de tradition. Commandez maintenant et découvrez pourquoi ce produit est le favori des amateurs de cuisine gastronomique !

Détails du produit
LCS1095

Fiche technique

  • Oreja de judas (A. judae)
  • Champignons déshydratés
  • Champignon médicinal déshydraté
AI FAQs
Pour la réhydrater, il suffit de plonger les champignons dans l'eau tiède pendant 15 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils retrouvent leur texture et leur volume d'origine.
L'Oreille de Judas a un rendement élevé : 1 kg de produit déshydraté équivaut à environ 8 à 10 kg de champignons frais après réhydratation.
Non, c'est un ingrédient 100 % naturel. Le processus de déshydratation est réalisé sans ajout de conservateurs ni d'aucun autre type d'additifs artificiels.
Elle est idéale pour les soupes, les ragoûts, les sautés et les plats asiatiques. Elle est très appréciée pour sa capacité à absorber les saveurs et sa texture gélatineuse et croquante.
Pour maintenir sa qualité, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et d'une humidité excessive.