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Orelha de Judas desidratada - Auricularia judae
Descubra a Oreja de Judas desidratada (Auricularia judae), um produto natural e versátil, ideal para enriquecer seus pratos com um toque único. Coletada e desidratada com cuidado para manter sua qualidade e sabor.
- Ingrediente 100% natural: Oreja de Judas (Auricularia judae)
- Processo de desidratação sem conservantes nem aditivos
- Equivalência: 1 kg desidratado = 8/10 kg fresco
- Reidratação rápida em água morna (15-45 minutos)
LCS1095
5,25 €
Com IVA
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Experiência gourmet na sua mesa: desfrute de uma textura gelatinosa e suave única que transforma receitas quotidianas em pratos de alta cozinha, surpreendendo os seus convidados com um toque exótico e inesquecível.
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Versatilidade ilimitada na cozinha: ideal para enriquecer sopas, guisados ou saladas; reidrata-se facilmente recuperando a sua frescura original para que tenha sempre um ingrediente profissional pronto a usar.
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Bem-estar natural em cada dentada: cuide da sua saúde com uma fonte natural de antioxidantes, vitaminas e minerais, integrando um produto 100% puro que confere valor nutricional sem sacrificar o sabor tradicional.
Descubra o sabor e a textura única da Oreja de Judas desidratada, um ingrediente que transformará seus pratos em experiências culinárias inesquecíveis. Com sua textura gelatinosa e macia, este cogumelo não só adiciona um toque exótico às suas receitas, como também enriquece sua dieta com nutrientes essenciais. ¡Dê um giro gourmet à sua cozinha com um produto 100% natural e cheio de tradição!
A Oreja de Judas desidratada é um ingrediente versátil que se adapta a todos os tipos de pratos, desde sopas e guisos até saladas e sobremesas. Seu processo de desidratação conserva todas as suas propriedades nutricionais, tornando-o uma opção saudável e prática para qualquer ocasião. Além disso, ao reidratar-se, recupera sua textura original, adicionando um toque único às suas criações.
Este produto não destaca apenas pelo seu sabor e textura, mas também pelos seus benefícios à saúde. A Oreja de Judas é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, tornando-a um aliado perfeito para fortalecer seu sistema imunológico e melhorar seu bem-estar geral. Além disso, seu baixo teor calórico a torna ideal para dietas equilibradas e saudáveis.
O que faz única a nossa Oreja de Judas desidratada é seu processo de elaboração. Coletada à mão por especialistas e desidratada de forma natural, garantimos um produto livre de conservantes e aditivos. Cada cogumelo é selecionado cuidadosamente para oferecer-lhe a máxima qualidade e um sabor autêntico que você não encontrará em nenhum outro lugar.
- Textura gelatinosa e macia: perfeita para adicionar um toque exótico aos seus pratos.
- Rica em antioxidantes e nutrientes: ideal para fortalecer sua saúde e bem-estar.
- Versatilidade culinária: combina com carnes, peixes, arroz, massas e sobremesas.
- Processo 100% natural: sem conservantes nem aditivos, garantindo um sabor autêntico.
- Fácil de reidratar: pronto para usar em apenas 15-45 minutos.
- Econômico e duradouro: 1 kg de cogumelo desidratado equivale a 8-10 kg de cogumelo fresco.
Não deixe passar a oportunidade de incorporar a Oreja de Judas desidratada à sua despensa. Transforme seus pratos em verdadeiras delícias e surpreenda seus convidados com um ingrediente cheio de sabor e tradição. Faça seu pedido agora e descubra por que este produto é o preferido dos amantes da cozinha gourmet!
LCS1095
Ficha informativa
- Oreja de judas (A. judae)
- Cogumelos desidratados
- Cogumelo medicinal desidratado
Como se deve hidratar a Orelha de Judas?
Para a hidratar, basta mergulhar os cogumelos em água morna durante 15 a 45 minutos até recuperarem a sua textura e volume originais.
Qual é a equivalência entre o produto desidratado e o fresco?
A Orelha de Judas tem um rendimento elevado: 1 kg de produto desidratado equivale a aproximadamente 8 a 10 kg de cogumelos frescos após a hidratação.
Este produto contém algum tipo de aditivo ou conservante?
Não, trata-se de um ingrediente 100% natural. O processo de desidratação é realizado sem a adição de conservantes ou qualquer outro tipo de aditivos artificiais.
Para que tipo de receitas é recomendada a Orelha de Judas?
É ideal para sopas, guisados, salteados e pratos da cozinha asiática. É muito valorizada pela sua capacidade de absorver sabores e pela sua textura gelatinosa e estaladiça.
Como deve ser conservado o produto depois de aberto?
Para manter a sua qualidade, guarde-o num local fresco e seco, protegido da luz solar direta e da humidade excessiva.
